Arroceras Eléctricas Grandes

¿Eres el encargado o la encargada de hacer el arroz en el seno de una familia grande? ¡Entonces necesitarás una olla arrocera eléctrica grande, a la altura de lo que sois! Otra opción es que seas cocinero y en tu restaurante el arroz sea un básico que hay que cocinar en grandes cantidades. Para eso ya hablamos en su día de las ollas eléctricas de 10 litros, pero las que vamos a analizar en este caso se encuentran en un rango de tamaño grande, pero no gigantes, perfectamente válidas para ser usadas en una casa. En concreto, vamos a ceñirnos a modelos de ollas eléctricas entre 2 y 6 litros.

Por «grande» cada uno puede considerar una capacidad diferente (más abajo ahondamos en ese matiz), pero si acabas de entrar en Internet con la intención de comprar una arrocera eléctrica grande, entre los modelos que vamos a ver es posible que encuentres la candidata perfecta. Más que nada, porque no nos vamos a ceñir a un único estándar, sino que vamos a abrir bastante el abanico.

Qué Consideramos como Olla Arrocera Eléctrica Grande

Las ollas arroceras eléctricas que más se venden para el ámbito doméstico suelen tener capacidades que rondan entre los 0,6 y los 1,5 litros de capacidad. Con 1 litro y medio piensa que pueden hacerse de una vez hasta 8 raciones de arroz (o sea, arroz para 8 personas), de manera que serán lo suficientemente grandes para muchos, para la mayoría.

Pero entendemos que cuando se busca una arrocera eléctrica grande, sin llegar a los 10 litros, en muchos casos lo que se está buscando es algo superior, algo que exceda las capacidades estándares, por así decirlo, de las arroceras para uso doméstico. Por eso, vamos a mostrarte modelos de arroceras eléctricas de 2 litros en adelante, con el tope en los 6 litros (una capacidad que, en la práctica totalidad de los casos, es pretendida por cocineros profesionales, comedores, etc.).

Arroceras eléctricas 2 litros

Con una arrocera eléctrica de 2 litros vamos a poder arroz para entre 10 y 11 personas, una cantidad considerable tanto para tener las espaldas súper cubiertas en el ámbito doméstico (si somos muchos en casa, o si somos muy de invitar a gente a comer a casa), como para tener siempre un fondo de armario de arroz blanco bien cocido, listo para servir, en un pequeño restaurante.

Arrocera eléctrica 2 litros Tristar RK 6129

Las ollas arroceras Tristar abarcan un abanico de capacidades muy amplio, y tienen la característica de ser bastante simples en el manejo, sencillas en términos generales, y también muy baratas. Por eso están entre las más vendidas en España. En concreto, este mismo modelo que ves, el de la arrocera eléctrica Tristar RK 6129, cuenta con versiones idénticas en 1 y 1,5 litros, así es que, si nos gusta, tenemos cierto margen de oscilación.

Está fabricada en acero inoxidable, es potente (900 vatios están más que compensados con este tamaño), la cubeta tiene un antiadherente que cumple, y tiene la función de mantener caliente el arroz. Pero si somos muy puristas del arroz, en una de estas arroceras grandes Tristar no vamos a encontrar funciones específicas para tipos de arroz específicas, ni mayores precisiones como las que encontramos, por ejemplo en una arrocera eléctrica Yum Asia.

Arrocera eléctrica 2 litros Tristar RK 6138

Si queremos un poco más de sofisticación, Tristar nos propone también este otro modelo de olla arrocera multifunción, con 7 programas específicos para arroz, para cocina al vapor, para sopa, para pasta, para yogur, e incluso para postres. Se trata de la olla arrocera Tristar RK 6138 (lo de RK viene de rice cooker, y es un código que vemos también en otras marcas).

El diseño, con la carcasa exterior de acero, es impecable, y la capacidad se va ligeramente por encima de los 2 litros, así es que tenemos una arrocera para 8-10 raciones de arroz blanco muy bien dotada, con el extra de la función de mantener caliente. La cubeta interna es extraíble y cuenta con un recubrimiento antiadherente.

Arroceras eléctricas 3 litros

Si los 2 litros se nos quedan cortos es, a buen seguro, debido a que lo tuyo con la cocina es una relación entre profesionales. Pues bien, la siguiente estación en el estándar la encontraríamos en los modelos de arroceras eléctricas de 3 litros, que nos dan un equivalente a 2,5 kilos de arroz.

Arrocera eléctrica 3 litros Severin RK 2425

Del fabricante alemán Severin, en el segmento de los 3 litros nos encontramos con este modelo, el RK 2425. De nuevo, el patrón de diseño de las ollas programables, con estructura circular y tapa abatible hermética. En este caso, además, se incluye un cestillo con el que podremos sacar partido a la arrocera eléctrica XL para hacer cocciones al vapor fácilmente.

No anda muy sobrado de potencia con sus 650 vatios, pero a tenor de sus buenos resultados, no parece andar apurada en este aspecto. También es de buena calidad la cubeta de aluminio extraíble, y el recubrimiento antiadherente tipo Teflon. Por supuesto, tiene función de mantener caliente, pero es la buena relación calidad precio el verdadero punto fuerte de esta arrocera eléctrica grande Severin RK 2425 de tres litros.

Arrocera eléctrica 3 litros Clatronic RK 3566

Similar a la Severin es la arrocera eléctrica grande Clatronic RK 3566 (otra vez el esquema RK), en la que también aparece una división superior, un segundo nivel para cocinar al vapor aprovechando el vapor del arroz que se cocina en la cubeta, de forma similar a como hacen la mayoría de modelos de robots de cocina. Es por eso que la marca la considera comercialmente como una arrocera eléctrica grande 2 por 1 (arrocera y vaporera).

La capacidad de esta arrocera eléctrica es de 3 litros (2,5 kilos de arroz blanco), y rinde a 700 vatios. Su diseño es muy sencillo en todo, incluso en los controles, que no dan opciones de más de lo común, pero tiene detalles que nos gustan, como la tapa de vidrio (con orificio de salida de vapor), o la función de mantener calientes las comidas.

Arroceras eléctricas 5 litros

El estándar de los 5 litros es más demandado por el público que trabajado por las marcas. Hay modelos bastante interesantes, como la que vamos a ver a continuación, pero en las tiendas más habituales no nos va a resultar fácil encontrar modelos de arroceras eléctricas de 5 litros (para 20-24 raciones de arroz hervido).

Arrocera eléctrica 5 litros Russell Hobbs Maxicook

Alimentada por una unidad calórica de 1000 vatios, esta arrocera eléctrica grande Russell Hobbs es todo un referente en el segmento de arroceras de gran capacidad, aunque, en general, las arroceras Russell Hobbs son tendencia entre los buscadores de ollas eléctricas para arroz baratas y buenas (sin entrar en el terreno de la gama alta representada por otras marcas más potentes como Yum Asia).

Arroceras eléctricas 6 litros

De los 5 litros subiríamos al escalafón de las arroceras eléctricas de 6 litros de capacidad, un anhelo que suele estar casi siempre relacionado con el ámbito de la cocina profesional, y de ahí que las marcas vayan siendo menos conocidas a medida que nos alejamos de los «tamaños normales».

Arrocera eléctrica Buffalo 985

Entre los modelos de arroceras eléctricas grandes para restaurantes y cocineros profesionales, ésta de Buffalo representa la calidad y la durabilidad. Tiene una estructura súper sólida de acero que nos recuerda a una olla a presión, con un eficiente sistema de cierre, y es capaz de generar 13 litros de arroz hervido (6 litros de arroz en seco).

Rinde a 1950 poderosos vatios, que transmiten calor de sobra y de la forma adecuada a una cubeta extraíble con recubrimiento antiadherente. Su peso en vacío supera ligeramente los 10 kilos, lo cual viene a darnos una idea de la solidez de fabricación de esta arrocera eléctrica industrial.

Arrocera eléctrica Cuckoo CR-3511

También de una marca menos conocida en el segmento de electrodomésticos para uso familiar o casero, pero con suficiente calidad y reconocido prestigio en el ámbito profesional, nos encontramos con esta arrocera eléctrica de 6,3 litros, capaz de hacer arroz para 35 comensales de una sola vez.

De nuevo nos encontramos con una estructura sólida de acero inoxidable con tapa y cierres de plástico duro, de nuevo con las dos funciones de cocinado y «mantener en caliente» por separado, y de nuevo una unidad calórica de 1550 vatios muy acorde con el volumen de la olla.

Dónde comprar ollas arroceras eléctricas grandes

En el caso de las arroceras eléctricas grandes, aparte de las tiendas habituales tanto físicas como online, nos encontramos con los canales de distribución para hostelería. Pero, como hemos visto, también podemos comprar arroceras eléctricas grandes en Amazon y en tiendas «normales».

Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.