Gofreras profesionales

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Gofres gofres gofres. Una delicia acompa√Īada con helado, crema de cacao, sirope e incluso con alimentos salados. Es por ello que son muchos los que aman esta especie de pan dulce y muchos otros los que quieren sacarle partido a este amor vendiendo gofres en sus negocios. Ah√≠ es donde entra en juego la necesidad de comprar una gofrera profesional para dar un buen servicio a los clientes.

Ten en cuenta que si el uso que le vas a dar a la cofrera, si esta no es profesional, puede que llegue un momento que la quemes y eso podría ser un auténtico desastre del que nadie quiere oír hablar.

Es por ello que en nuestra review de gofreras profesionales te vamos a mostrar aquellas m√°quinas a las que les vas a poder pedir m√°s y m√°s, sin que te lleves sorpresas desagradables… Vamos con ellas.

Qué son las gofreras profesionales

Las gofreras profesionales no difieren mucho de las que se venden para el hogar, salvo en el tama√Īo de las m√°quina en s√≠, la posibilidad de poder cocinar un mayor n√ļmero de gofres de una sola tanda (si se cree necesario), pero sobre todo hablamos de aparatos m√°s preparados para estar en continuo funcionamiento durante horas y de potencias altas en comparaci√≥n con las gofreras de estar por casa.

Esto aumentará la posibilidad de producción y, sobre todo, reducirá el tiempo que transcurre entre echar la masa en la parrilla y poder llevárselo a tu cliente a la mesa.

Gofrera Comercial De Dos Cabezas, Plancha De Gofres Doble Waflera para 4 Gofres Belgas Gire 180...

¬ŅQu√© gofrera profesional comprar?

Este tipo de aparatos no se compran todos los días y son tan específicos de un sector que puede ser complicado escoger un modelo sobre los otros.

Vamos a intentar dejarte con algunas pautas que puedan ayudarte a saber qué gofrera profesional es mejor para tus necesidades. Esperamos que esto te ayude.

  • Potencia. Una de las cosas en la que m√°s tienes que fijarte a la hora de comprar este tipo de electrodom√©stico, es la potencia que te ofrece. Si quieres disponer de potencia suficiente y evitarte problemas y retrasos en la preparaci√≥n de los gofres, no deber√≠as adquirir gofreras de menos de 1.500W, subiendo a los 2.000W si prev√©s que el uso va a ser continuado y exigente. Sabemos que son m√°s caras, pero no debes arriesgarte.
  • Marca. Es cierto que las marcas que fabrican electrodom√©sticos para hosteler√≠a, como es el caso, no son tan conocidas como otras
  • Capacidad. No es lo mismo comprar una gofrera en la que poder preparar un gofre por cada uso, que comprar una en la que puedas preparar 2, 3 e incluso 4 gofres o m√°s. Sin duda es este, junto con el de la potencia, son los puntos m√°s importantes que tener claros y bien presentes.
  • Materiales. Las gofreras profesionales deben estar fabricadas en materiales resistentes y duraderos, pero a√ļn as√≠ has de asegurarte antes de darle al bot√≥n de comprar. El acero inoxidable es, en este caso, el rey de los materiales.
    En cuanto a las planchas lo ideal es que sean antiadherentes. De no ser este un buen material, seguro que tendr√°s problemas a la hora de retirar los gofres en poco tiempo.
  • Tama√Īo y peso. Si la m√°quina va a tener un lugar fijo, debes tener bien claro que te entre en el espacio que le tienes destinado.
    Si por el contrario la vas a mover, adem√°s del tama√Īo que te ocupar√°, tendr√°s que tener muy presente el peso de la misma, para tener claro que vas a poder cargarla sin muchos problemas.
  • Fuente de energ√≠a. La gran mayor√≠a de las gofreras de este tipo tienen como fuente de alimentaci√≥n la electricidad. Pero si en tu caso no es posible enchufarla a la luz, o no quieres por la raz√≥n que sea, puedes escoger comprar uno de los aparatos que funcionan con gas y listo.
  • Posibilidad de giro. Algunas de las gofreras que vas a ver en nuestra gu√≠a, tienen la posibilidad de girar sobre su eje. De esta forma la masa de dispersa perfectamente por toda la superficie de las planchas, permiti√©ndote hacer un gofre perfecto en tiempo r√©cord.
  • Forma de las placas. No todo en el mundo de los gofres es cuadrado o redondo. Te sorprender√° ver las posibilidades de m√ļltiples formas que se te presentan para sorprender a tus comensales.
  • Otros usos. Hay gofreras que s√≥lo pueden usarse para hacer gofres. Pero hay otras que pueden ser utilizadas para preparar bocadillos calientes e incluso platos de carne a la plancha o tortillas.
    Para nosotros, si sabes que vas a hacer un uso intensivo de la gofrera para hacer gofres, no tengas en cuenta esta posibilidad y céntrate en los gofres, o seguramente tendrás las placas necesarias para el resto de preparaciones metidas en un cajón y habrás pagado más por tu gofrera multiusos.

Las mejores gofreras profesionales

En la galer√≠a inicial que te hemos mostrado, te hemos dejado con un listado de gofreras semi-profesionales de coste bajo y de un uso bastante limitado en el tiempo. No creemos que las mismas puedan llegar a soportar horas y horas a pleno rendimiento, por lo que, para evitar problemas, queremos dejarte con algunas de las mejores gofreras profesionales pensadas para un rendimiento alto tanto en producci√≥n como en tiempo de uso… Vamos con ellas.

Gofrera profesional a gas – Sofraca

Si tus necesidades hacen que tengas que decantarte por comprar gofreras profesionales a gas, lo primero que tenemos que decirte es que el escaparate donde elegir lo tienes mucho más limitado que en las que son eléctricas.

A√ļn as√≠ hemos encontrado estos modelos de una marca de alt√≠sima calidad en todos los aparatos para hoster√≠a que fabrica. Su precio, como ves es alto, pero os aseguramos que con las gofreras profesionales Sofraca no tendr√°s el m√°s m√≠nimo problema en a√Īos y a√Īos de uso.

Gofrera profesional vertical – Hogaar Waffle

Si eres muy nuevo en esto de hacer gofres, puede que te asuste un poco el verter la masa en las gofreras tradicionales, por si se te derrama, por si echas demasiada o demasiado poca… Con este sistema, se acabaron ese tipo de problemas.

No tenemos muchas referencias de este modelo, por lo que hemos tenido nuestras dudas sobre si mostrarlo o no. Pero el sistema nos ha parecido tan interesante para locales donde los gofres no son el plato estrella, que no hemos querido dejarla atras.

Como has visto est√° disponible en tres colores. Uno discreto y otros dos bien llamativos.

Entre los detalles técnicos a destacar tenemos:

  • Potencia 800W (algo escasa, por eso lo de no aconsejarla para sitios con mucha demanda de gofres).
  • Revestimiento antiadherente.
  • Placas extraprofundas integradas.
  • Control de temperatura de 5 puntos.
  • Luz indicadora de calentamiento perfecto.
  • Gofre redondos que se pueden cortar en 4 tri√°ngulos.
  • F√°cil limpieza y carga de masa.
  • Medidas: 30x19x17,5 cm.
  • Peso: 3 kg.

Gofrera eléctrica profesional РRCWM-2000-E de Royal Catering

Entre todas las gofreras profesionales eléctricas que puedes encontrar a la venta en Amazon, nosotros apostamos por una gofrera de precio medio pensada para la preparación de 1 o 2 gofres en cada uso.

Esta gofrera profesional de Royal Catering está fabricada en acero inoxidable para una durabilidad insuperable. Y gracias a sus placas hechas de hierro fundido esmaltado, la anti adherencia de la gofrera la tienes más que asegurada (siempre que no le hagas perrerías, evidentemente)

Gofrera El√©ctrica Royal Catering Waffle Iron 2.000 W
1 Opiniones
Gofrera El√©ctrica Royal Catering Waffle Iron 2.000 W
  • Termostato totalmente autom√°tico con rango de temperatura de 50 - 300 ¬įC
  • Placa de cocci√≥n hecha de hierro fundido esmaltada para mayor durabilidad
  • Extracci√≥n sencilla del gofre gracias a su capa antiadherente
  • Temporizador hasta un m√°ximo de 15 minutos
  • Dimensiones (LxAxA) 37 x 32 x 50 cm - Peso 18 kg - Dimensiones con embalaje (LxAxA) 48 x 36 x 34 cm - Peso con embalaje 19,35 kg

Este es, sin duda, un modelo muy interesante para restaurantes y cafeterías que quieren dar un plus a sus clientes. Y entre sus virtudes podemos destacar:

  • Potencia de 2.000W
  • Regulaci√≥n de temperatura de 50 a 300¬ļC.
  • Termostato completamente autom√°tico.
  • Formato de los gofres rectangulares tipo belga.
  • Dimensiones de la placa 17×10 cm.
  • Grosor del gofre 2,5 cm.
  • Carcasa de acero inoxidable.
  • Placa de cocci√≥n de hierro fundido con capa antiadherente.
  • Temporizador de hasta 15 minutos.
  • Dimensiones 37 x 32 x 50 cm.
  • Peso 18 kg.

Otras gofreras profesionales eléctricas

Pero no queremos pasar al siguiente grupo de gofreras sin dejar bien cerrado este.

Sabemos que la gofrera que hemos seleccionado puede no ser de tu agrado o no encajar en lo que necesitas. Es por eso que queremos dejarte con una galería de otras gofreras profesionales eléctricas que pueden dar mucho que hablar en cualquier negocio.

Cualquiera de ellas podría haber sido elegida para estar como destacada, por lo que podemos decir que, junto con la anterior, este es el listado de las mejores gofreras profesionales eléctricas a la venta en Amazon en estos momentos.

Gofreras profesionales giratorias

Si lo que quieres es parecer a√ļn m√°s profesional, lo seas o no, estas gofreras profesionales giratorias que te vamos a mostrar son una opci√≥n estupenda.

El giro que se puede hacer a las placas una vez vertida la masa, ayudan a que la masa se esparza completamente tanto en una placa como en otra, consiguiendo así un acabado y con cocinado perfecto en todo el gofre.

Eso sí, estas gofreras siempre son redondas, por lo que si quieres hacer gofres rectangulares, estos no son los artículos que buscas.

Gofreras profesionales originales

Si quieres que todo el mundo hable de tus gofres, no hay nada como darles un acabado original y √ļnico, que te destaque de la competencia.

Para estos casos lo mejor es que mires las gofreras profesionales con formas originales que te vamos a mostrar en el siguiente listado.

Con ellas, como vas a ver, no s√≥lo vas a poder cocinar gofres dulces. Tambi√©n podr√°s hacer gofres perfectos para rellenarlos con salchichas como si de perritos calientes se trataran, pero con la masa de los gofres… ¬ŅNo crees que es un plan perfecto para que los clientes corran a tu negocio?

Gofreras profesionales multifunción

Cuando el mundo gofre no es el √ļnico que gira alrededor de tu negocio, puede que te interesen este tipo de gofreras profesionales 3 en 1, 2 en 1 e incluso 4, 5 y 6 en 1.

Gracias a ellas, vas a poder intercambiar las planchas y poder hacer distintas preparaciones con las que agasajar a tus clientes.

En algunas ocasiones estas preparaciones van a ser muy distintas, como gofres dulces o plancha para carnes. Otras pueden ser parecidas, como gofres, donuts y galletas. La elección es tuya.

Esto es lo bueno de este tipo de gofreras con placas intercambiables. Lo malo, que una vez calientes no es tan sencillo el intercambio de placas y esto puede generarte alg√ļn conflicto a la hora de las preparaciones en tu negocio. Es por eso que insistimos que este tipo de gofreras s√≥lo las debes comprar si sabes que la usar√°s de forma espor√°dica en cada de las preparaciones que puedes realizar con ella.

Dónde comprar una gofrera profesional

En nuestra guía has podido ver algunas ideas de gofreras profesionales que puedes comprar desde la comodidad de tu sofá sin moverte sin casa.

Pero hay otros espacios donde comprar gofreras profesionales que tal vez sean de tu inter√©s, y que podr√°s encontrar f√°cilmente sobre todo si vives en ciudades de tama√Īo medio o grande. Las tiendas donde venden maquinaria y electrodom√©sticos de hosteler√≠a.

No es que haya muchas repartidas por todas las localidades, pero sin duda son las mejor opción en el caso de que quieras adquirir una gofrera industrial o una gofrera con mayores prestaciones y exigencias de las que te hemos mostrado nosotros aquí.

La alternativa a las tiendas de ventas de maquinaria de hostelería físicas, son las tiendas online. Son muchas las tiendas virtuales en las que se vende este tipo de artículos y en ellas seguro que podrás comprar una gofrera industrial o profesional de altas prestaciones, para grandes negocios, si es lo que estás buscando.

Comprar gofreras profesionales en Amazon

Si lo que quieres no es exactamente una gofrera de enormes prestaciones, ni con enormes capacidades, ni que se arrime lo más mínimo a lo que entendemos por industrial, Amazon es un espacio ideal para comprar una gofrera profesional o semi-profesional como las que te hemos ido mostrando a lo largo y ancho de nuestra guía.

Al comprar una gofrera profesional en Amazon, te estar√°s beneficiando de todas las ventajas de comprar en Amazon como son:

  • Garant√≠as de compra, de plazos de entrega, de devoluci√≥n y de pago seguro.
  • Miles de art√≠culos con entrega gratuita.
  • Plazos de entrega, en algunos casos, para el d√≠a siguiente a la realizaci√≥n del pedido.
  • Posibilidad de conocer las opiniones de otros compradores.
  • Elecci√≥n de vendedores con mismos art√≠culos y precios distintos, pudiendo comprar el m√°s barato.
  • Cat√°logo amplio de art√≠culos entre los que elegir.
  • Posibilidad de preguntar a la comunidad de compradores de Amazon y a los propios vendedores.

Comprar gofreras profesionales baratas

Vamos a dejarlo claro. Si la gofrera que quieres comprar va a ser usada realmente para un uso profesional, no ser√°n baratas.

En los listados que suelen aparecer en Amazon cuando se buscan gofreras profesionales baratas no suelen salir aquellas m√°quinas que realmente est√©n dise√Īadas para un uso intensivo profesional durante horas y horas de uso. Son m√°s gofreras semi-profesionales que puedes tener en un bar, cafeter√≠a o restaurante, para ser usada de vez en cuando.

Estas son el tipo de máquinas que vas a poder ver en el siguiente listado de las gofreras profesionales más vendidas. Gofreras que te permitirán tener deliciosos y auténticos gofres en tu carta de sugerencias, pero no dedicarte a su preparación en exclusiva durante toda la jornada.

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Adler AD3036 Gofrera Profesional para 4 Gofres, 1300W, Libre de BPA, 1300 W, 0 Decibeles, Negro
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Gofrera profesional libre de bpa fabricada en polímero y acero; Placas antiadherentes para hacer hasta 4 gofres a la vez
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40 postres f√°ciles sin horno con Tamara (Libro pr√°ctico)
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Gofrera el√©ctrica Tristar WF-2195 ‚Äď Dos gofres a la vez ‚Äď recubrimiento antiadherente
Gofrera el√©ctrica Tristar WF-2195 ‚Äď Dos gofres a la vez ‚Äď recubrimiento antiadherente
Puede preparar deliciosos gofres en un momento con la gofrera Tristar.; Gracias al termostato, podrá elegir cómo desea que se hagan los gofres.
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MPM MGO-39M Gofrera Profesional para 2 gofres Belgas Gruesos, Placas Antiadherente, Temperatura...
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Tristar WF-2120 Gofrera en acero inoxidable para 10 gofres con forma de corazón por sesión, 1200...
Tristar WF-2120 Gofrera en acero inoxidable para 10 gofres con forma de corazón por sesión, 1200...
Puede preparar diez gofres con forma de corazón al mismo tiempo con la gofrera Tristar.; Gracias al termostato, podrá elegir cómo desea que se hagan los gofres.
44,99 EUR

Si lo que quieres es comprar una gofrera profesional barata para un uso realmente intensivo, te aconsejamos que te decantes por acudir a las tiendas de compra-venta de artículos usados.

Es en el mercado de las gofreras profesionales de segunda mano donde vas a encontrar realmente artículos que merezcan la pena con unos precios realmente interesantes.

Ten en cuenta que el precio de las gofreras profesionales usadas pueden ser la mitad del precio de una nueva, con lo que el ahorro ser√° m√°s que interesante.

Eso sí, nosotros al pensar en gofreras profesionales usadas estamos pensando que acudas a tiendas que se dedican a ello. Tiendas con garantías de devolución en caso de no quedar satisfecho con tu compra. No tenemos nada con que compres tu gofrera profesional en MilAnuncios. Pero si compras sin garantías de funcionamiento y devolución, puede que la compra te salga realmente cara.

Parte del contenido de esta p√°gina procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicar√° a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

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