El mercado tecnológico ofrece soluciones para cada necesidad que se plantea… ¡para cada necesidad, casi a la carta! Obviamente, no se pueden atender las especificidades extremas, pero cuando mucha gente está demandando planchas de asar grandes, los fabricantes salen rápido al quite para poner en órbita modelos de planchas eléctricas con un tamaño superior al «establecido». ¿Estás tú entre los que demandan planchas grandes?
Mi abuela siempre decía que «mejor que sobre a que no falte», y la vida me ha ido demostrando que era una gran verdad. Aunque vivas solo o en pareja y pienses que te puede bastar y sobrar con una plancha eléctrica de tamaño convencional, o pequeña, siempre va a ver un momento en el que te vendrá bien contar con un plus de espacio de asado para cocinar un alimento de dimensiones especiales, o para cocinar para la familia, amigos, etc. Por eso, cada vez son más los que se animan a comprar planchas eléctricas grandes como las que vamos a ver aquí ahora.
✓ Planchas de Asar Grandes
Qué consideramos como Plancha de Asar Grande
A ver, que tampoco hay que irse a dimensiones profesionales, a planchas de asar para restaurantes ni nada parecido. Lo que hemos analizado para la ocasión son planchas de asar eléctricas grandes, pero para uso doméstico, y por grandes nos referimos a modelos que están claramente por encima del estándar.
Si normalmente las planchas de asar suelen tener unas medidas de entre 45 y 47 centímetros de largo y entre 26 y 28 centímetros de ancho, las planchas eléctricas grandes suelen mantener los mismos anchos, llegando incluso a duplicar los largos (nos vamos a encontrar con modelos que se acercan a los 90 centímetros de área de cocinado). Y claro, una mayor superficie de cocinado requiere también de una mayor potencia; por tanto, hablamos de planchas de asar grandes y potentes necesariamente, y esto lo saben bien las marcas.
Lo que pasa es que no todos los fabricantes se ciñen a los mismos formatos, habiendo quienes tienden a alargar el rectángulo con planchas de asar XXL similares a la de la foto de arriba, y quienes tienden a equilibrar más el largo y el ancho, e incluso a ofrecer formatos especiales como los que vamos a tener la oportunidad de ver más abajo.
Por tanto, aunque las marcas ya nos los dejan claro al hablar de planchas de asar XL ó XXL, queda claras cuáles son las medidas que nos van a permitir de una superficie de asado grande o «normal».
Top Mejores Planchas de Asar Grandes
Para que no te vayas con las manos vacías, de entre todos los modelos de planchas eléctricas de asar XL con las que nos hemos topado, hemos hecho una selección que, creemos, puede valer a cualquiera a la hora de elegir un modelo acorde a sus necesidades. Y lo creemos, porque no nos hemos ceñido a una única marca, ni a un único formato o precios. Hemos cogido un poco de aquí, y otro poco de allá, y el resultado es el que sigue.
Obviamente, vamos a ver más de una plancha eléctrica de asar grande Princess, porque es la marca estrella, pero vamos a tocar palos diversos en todos los aspectos, para contentar a todo el mundo.
Princess Table Chef XXL 102325
Empezamos por todo lo alto con el modelo que, en el ámbito doméstico, se ha convertido en la plancha de asar grande más vendida. Por marca, por tamaño y por formato, se lo tiene ganado. La plancha de asar Princess Table Chef XXL es uno de esos modelos en los que huyendo del alargamiento excesivo del lado mayor, se tiende a buscar la cuadratura con una superficie de asado súper generosa.
En total, estamos hablando de una plancha de asar de 60 x 36 centímetros, bien apoyada por una unidad de potencia de 2500 vatios, y todo con el diseño clásico de Princess que tan bien le ha funcionado durante años: funcional, práctica, sencilla y eficiente. Con esas dos asas laterales de acero, sus cuatro apoyos perfectamente sólidos, esa superficie antiadherente de doble capa, pensado para durar (si se usan los utensilios de cocina adecuados: nada de metal, siempre madera o silicona) y control de termostato en el propio cable.
De hecho, esta plancha eléctrica grande Princess es la hermana mayor de otros modelos más pequeños de 28 x 28 y de 46 x 26 centímetros, que también cuentan con una alta demanda.
- Plancha con un grosor de 4 mm y un revestimiento antiadherente de alta calidad de doble capa
- Con una potencia muy fuerte de 2500 W, se calienta muy rápidamente
- Termostato preciso y regulable con un cable de alimentación extraíble de 1.5 metros
- Adecuada para entre 4 y 6 personas gracias a la gran superficie para cocinar de 60 x 36 cm; las asas exterioes añaden unos 10 cm más
- Fácil de limpiar; solo tiene que limpiar la placa en caliente con un paño o papel de cocina húmedo
Jata GR603 XXL
Pero no todo es Princess si hablamos de planchas de asar de éxito en España, y una buena prueba de ello es la marca española Jata, que también nos ofrece modelos bastante interesantes. Si nos gustan los formatos como el del modelo anterior, que no se vayan demasiado en su lado mayor, que sean más equilibradas, la plancha de asar Jata XXL GR603 también tiene que entrar en nuestras «quinielas».
En este caso, destaca de entrada la superficie antiadherente tipo piedra sin PFOA de la plancha eléctrica grande Jata XXL, y todo en unas medidas de nuevo bien generosas de 60 x 35 centímetros, lo ideal para cocinar para una familia de 4 ó 5 personas, de una sola tacada, sin tener que hacer esperar a nadie, y sin hacer desesperar al cocinero.
Para la ocasión, nos encontramos con una unidad térmica de 2200 vatios en este caso, bandeja extraíble para recoger los jugos, asas de plástico pero integradas en el bulto, y control de termostato en uno de los costados.
- Recubrimiento: los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente stonite que presentan; además, éste está libre de pfoa,...
- Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar...
- Superficie: la superficie de cocinado es muy amplia, siendo ésta de 60 x 35 cm; además, es muy resistente al rayado; es una plancha de...
- Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente...
- Potencia: la potencia es de 2.200 w, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos
Bestron XXL
Algunas de las mejores planchas de cocina grandes para asar teniendo en cuenta el rendimiento y el precio, vienen de la mano de la marca Bestron. En este caso, nos encontramos con una plancha de asar estirada, con una horizontal de nada más y nada menos que 90,5 centímetros (de superficie de asado útil), frente a unos 23,7 centímetros de ancho, que la convierten en una plancha bastante sui géneris. En la cocina que vayamos a usarla, eso sí, tenemos que contar con 105 centímetros de ancho más o menos, si contamos con el saliente de las asas metálicas.
Sus 1800 vatios de potencia no son lo más, pero acaban resultando suficientes para hacer funcionar a la plancha como se espera, con un calentamiento rápido y sostenido de hasta 235ºC. Un buen revestimiento antiadherente, y un termostato clásico (de nuevo, en el enchufe) completan la lista de características de esta plancha de asar Breston XXL. Por cierto, si se te hace demasiado, la misma marca dispone de un modelo de plancha de asar XL de 70,5 centímetros de ancho, otra plancha de asar L de 47,5 por 25,5 centímetros. ¡Tú eliges!
- Plancha parrilla muy grande (90,5x23,7 cm) para cocinar en compañía directamente sobre la mesa, apta para interiores, el balcón o jardín
- Superficie de alta calidad con revestimiento antiadherente para cocinar carne, salchichas, verduras, patatas, huevos o panqueques sin grasas...
- Fácil funcionamiento con regulador de temperatura extraíble (máx 235°c) y piloto indicador, seguridad gracias a las asas termoaislantes...
- Almacenaje vertical que permite ahorrar espacio, fácil de limpiar gracias a la superficie lisa no ranurada y a la bandeja recoge grasa
- Contenido: 1 bestron plancha parrilla, bandeja recoge grasa, longitud del cable: 86-88 cm, potencía: 1800 w, dimensiones: 105,5x23,5x11 cm,...
Bestron Asia Lounge Grill Peppanyaki XXL
Con el mismo alma que la anterior, pero con unos acabados en sintonía con la estética oriental, a juicio de Bestron, nos encontramos con un modelo de plancha de asar grande y bonita, de la que también se barajan dos medidas. Por un lado, tenemos una superficie de asado de 90,5 x 23 centímetros, para los más exigentes; y por otro, 70 x 23 para quienes no necesitan tanto.
El toque diferencial en esta plancha de asar gigante nos lo encontramos en las asas, que son de madera. Los hay que se enamoran a primera vista de ellas, pero los hay que las ven como un elemento de material más vulnerable y «ensuciable» que el plástico o el metal, y no terminan de verlo claro. Lo que está claro es que es bella y original como pocas, pero en el fondo, como decíamos, seguimos con la misma superficie antiadherente, y los mismos 1800 vatios.
- Superficie de cocinado extra grande (90x23cm) con diseño asiático para compartir comida en la misma mesa, Ideal tanto para interiores como...
- Superficie teppanyaki con revestimiento antiadherente para asar pescado, carne, verdura, patatas y más, Incluye bandeja colectora de grasa
- Ajuste de temperatura sencillo gracias al control de temperatura extraíble con luz indicadora, Asas de bambú
- Fácil de limpiar gracias a la superficie lisa y robusta de la plancha, Patas antideslizantes para mayor estabilidad, Longitud del cable: 88...
- Contenido: 1 Bestron Grill Teppanyaki XXL, Dimensiones: 90x23cm, Potencia: 1.800 W, Peso: 3,1kg, Material: Metal/Bambú, Color: Negro,...
Princess 103250
Para acabar con un toque original, nos vamos a parar también en el análisis de esta plancha de asar Princess triangular, concebida como grande y con una estética más cuidada de lo normal, con el fin de servir de soporte de cocinado en mesa, para ese tipo de comidas informales en las que cada comensal se cocina lo que se quiere comer. ¿Es esto lo que tenías pensado comprar?
A simple vista puede que no te parezca tan grande que las anteriores, por eso de mantener un formato más «cuadrado», pero ten en cuenta que se trata de una plancha de asar grande de 50 x 42 centímetros. Llama también la atención la superficie de asado de piedra, de 4 capas, y su sencillo control térmico. Sus 2000 vatios, entendemos que son más que suficientes para hacer rendir a esta plancha como se espera.
- Esta plancha de asar de Princess con su diseño triangular único es ideal para 4 o 6 personas gracias a su amplia superficie para cocinar...
- Las formas triangulares aparecen cada vez más en la decoración de la cocina y del hogar. Princess sigue la tendencia con esta plancha con...
- La plancha se calienta muy rápidamente gracias a la potencia de 2000 W y se mantiene caliente durante el tiempo que necesites cocinar....
- Parrilla en acabado de piedra (o terrazo) con revestimiento antiadherente. La plancha Princess no se deforma, ni siquiera cuando alcanza...
- Con termostato integrado para que puedas controlar la temperatura en todo momento y según los ingredientes que estes cocinando, puedas...
- Se puede limpiar muy fácilmente tras cocinar sobre ella. Es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar...
Como vemos, las planchas de asar grandes también se pueden concebir para formar parte de la mesa, y no sólo del área de cocinado en el que el cocinero es el único que manda. Sin duda, este segmento se encuentra muy vivo, y cada vez nos encontramos con ideas más interesantes.
Por qué comprar una Plancha de Asar Grande
Lo decíamos al inicio de la review y lo repetimos. Hay ocasiones (por lo general, las más importantes) en las que se juntan en casa más personas de las que suelen comer a diario, y tener un plus de superficie de asado, no está de más. Obviamente, si sólo se nos va a dar esa circunstancia una vez cada cinco años, pues no tiene mucho sentido comprar una plancha de asar grande; pero si queremos tener las espaldas siempre cubiertas pase lo que pase, es una opción recomendable la de las planchas de asar gigantes.
Obviamente, si en casa somos 4 ó más, es la opción adecuada, salvo que queramos cocinar siempre en dos tandas, con lo que ello supone de molestia para cocinero y comensal.
Eso sí, antes de comprar una plancha de asar muy grande, ten en cuenta el espacio que éstas ocupan, y calcula previamente el lugar en el que vas a guardarla, pues algunas son tan largas (como hemos visto, llegan a superar los 100 cm. de superficie, a pesar de ser planas), que pocos armarios o cajones se muestran compatibles.
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