Yogurteras Grandes

De media, hacer yogur casero lleva unas 8 horas. No es que sea muchísimo tiempo, máxime cuando no estamos obligados a estar presentes durante el proceso y podemos aprovechar, por ejemplo, las horas de sueño para hacerlo. Pero puestos a hacer yogur casero, lo suyo es obtener cada vez una cantidad para toda la familia con la ayuda de una yogurtera grande, en vez de tener que repetir el proceso dos veces.

Por tanto, a todas las familias en las que el yogur constituye una parte importante de la dieta, ya sea de tres, cuatro o cinco miembros, les recomendamos comprar yogurteras de gran capacidad con las que dar salida a una producción suficiente para todos, una vez por semana. El precio de las yogurteras grandes no es muy superior al de las yogurteras pequeñas, ya que éste es, de por sí, un producto barato. Por eso, puestos a buscarle un hueco en casa a una máquina para hacer yogur casero, mejor apostar por un modelo que dé cabida a una cantidad de yogur interesante.

Qué se considera que es una Yogurtera Grande

Al prevalecer el formato de yogurtera para tarros que las yogurteras sin tarro, con una única cavidad interior, la mayoría de fabricantes de yogurteras del mercado expresan la capacidad de las máquinas en número de tarros. En este sentido, a partir de 9 tarros podríamos hablar de yogurteras grandes, aunque también hay yogurteras 12 tarros.

Normalmente, los tarros suelen ser de unos 0,20 litros, así es que una yogurtera de 12 tarros sería una yogurtera para 2,4 litros de yogur, que está muy bien. Esto si nos ceñimos, por supuesto, al ámbito doméstico, ya que en el profesional (sin llegar a lo industrial; por ejemplo, una yogurtera para una repostería, para una heladería, o para un restaurante) hablaríamos de yogurtera de gran capacidad a partir de los 3 litros. Pero en las tiendas «normales», las dirigidas al gran público, no te va a ser sencillo encontrar una yogurtera 3 litros; para dar con una de éstas, tendrás que recurrir a proveedores de maquinaria industrial o profesional, salvo excepciones.

Las que vamos a ver aquí, por tanto , son yogurteras grandes domésticas, para uso en casa, y van a moverse entre el 1,5 y los 2,5 litros de capacidad. Un valor más que interesante para poder hablar de yogurtera de gran capacidad.

Las 3 Mejores Yogurteras de Gran Capacidad

Son muchos los modelos de yogurteras grandes que podemos encontrar en el mercado, de marcas variadas, y con formatos diferentes: con tarros y sin tarros, con selector térmico y de tiempo, o sin él, con programas para distintas recetas, o sólo para yogur, etc. Nosotros, si tuviéramos que quedarnos con una, nos debatiríamos entre alguna de las tres siguientes, que son todas ellas máquinas para yogur de gran capacidad avaladas por su marca, y por la crítica especializada, entre quienes nos incluimos (a su vez). Veamos cada caso por separado:

Yogurtera Lagrange 459602

La yogurtera Lagrange 459602 es una muestra, en primer lugar, del buen hacer de esta marca francesa, con una larga experiencia a sus espaldas en la fabricación de pequeños electrodomésticos de uso cotidiano, especialmente vinculados con la cultura gastronómica francesa (creperas eléctricas, raclettes, fondues, yogureras, etc.).

También conocida comercialmente como yogurtera Lagrange Ligne, esta máquina tiene capacidad para 9 frascos (de cristal, incluidos) de 185 gramos, que es una cantidad superior a la que se suele consumir por persona. En total, estamos hablando de una yogurtera de 1,5 litros con la que, además, podremos elaborar también queso fresco (a través de los 4 botes también incluidos, lógicamente).

Algunas de las características de esta yogurtera Lagrange grande que debes conocer, son:

• Potencia: 18 vatios.
• Yogurtera 2 en 1 con programas para yogur y queso.
• Rango temporal hasta 25 horas.
• 9 frascos de cristal incluidos + 4 botes 250 ml. de plástico con tapa para faisselles.
• Fabricada en Francia.

Opiniones sobre la Yogurtera Lagrange 459602 de Gran Capacidad

Aparte de lo ya dicho, hemos rescatado un par de opiniones sobre esta gran yogurtera, para ayudarte a sacar una conclusión sobre sus posibilidades en tu cocina.

Estoy encantado con este dispositivo, ya tenía uno que se descompuso, comprar este me permite usar los accesorios del otro que no están en este (olla grande para el queso blanco / faisselle), solo un inconveniente: los botes de yogur son un poco grandes; hubiera preferido que fueran más pequeños para hacer un poco más cada vez (por qué no 12 botes en lugar de 9); de lo contrario, está bien

Beaujean, comprador de Amazon Francia.

Tenía una yogurtera más barata, sin el apagado automático, ésta la tiene y la diferencia es considerable para mí que la pongo a hacer por la noche. ¡El yogur sale genial por decir lo menos! Nada ácido y comestible incluso sin añadir azúcar, pero le pongo un poco de leche condensada que me gusta mucho. Me gustaría dar una estrella menos solo porque no hay italiano en las instrucciones pues es una empresa francesa y ha hecho el manual solo en francés, holandés, alemán, inglés. Entonces, ¿por qué también lo vende en Italia si no lo hace? ¿Tiene la intención de traducirlo al italiano? Pero bueno, esta es mi conclusión. Descargué el libro de recetas desde la web. Actualizaré la reseña tan pronto como también haga el queso. En cuanto al yogur usé leche entera cruda, en mi ciudad hay dosificadores automáticos, lo hierve y luego lo enfría, le agrego las enzimas compradas en la farmacia y lo dejo fermentar por 10 horas. ¡El resultado es excelente!

Lucy, compradora de Amazon Italia.

Yogurtera Klarstein Gaia 12 tarros

La alemana Klarstein, que también destaca por sus buenas artes en la fabricación de todo tipo de electrodomésticos, incluso para uso profesional, no podía quedarse fuera de nuestra selección de mejores yogurteras grandes. Para la ocasión, rescatamos el modelo Gaia, que es una yogurtera para 12 tarros con una capacidad de 2,5 litros.

La selección térmica de la yogurtera Klarstein Gaia es a cuenta de la máquina (viene fija), y sólo nos da la posibilidad de ajustar el selector de tiempo. Un botón de encendido/apagado completa sus opciones de manejo, algo habitual en un aparato que, salvo estar especializado también en la elaboración de quesos, es siempre sencillo. Destacamos algunos datos:

• Potencia: 21,5 vatios.
• 12 tarros de cristal incluidos de 210 ml. de capacidad, y con tapa de plástico BPA Free de rosca.
• LCD retroiluminado azul para el selector de tiempo.
• Programador de tiempo con apagado automático con un máximo de 15 horas.

Opiniones sobre la Yogurtera Klartein Gaia

Como en el caso anterior, las opiniones sobre las yogurteras del público objetivo y real, nos parecen siempre un complemento necesario para tener una visión completa de cada producto. Veamos qué dicen sobre la Klarstein Gaia:

Siguiendo los comentarios y después de mucha comparativa, me decidí por esta yogurtera. Ya había comprado una máquina raclette de esta marca, lo que me dio plena satisfacción. Tomé la decisión correcta, no estoy decepcionado, el dispositivo es perfecto. Es ligero, compacto, de diseño, fácil de limpiar. Los frascos tienen una buena capacidad de 180ml, el vidrio es de buena calidad y las tapas a rosca son perfectas para los niños. Hice yogur por primera vez en mi vida y son maravillosos, ligeros como la nieve y sobre todo deliciosos. A mi familia le encanta. Nada más que leche entera (2 l) y levadura de Alsa (2 bolsas). La recomiendo mucho.

Baumgartner, comprador en Amazon Francia.

Habíamos tenido antes otras yougurteras más baratas, sin apagado automático, y la diferencia en los resultados es enorme. Con esta yougurtera, completa con instrucciones muy claras, el resultado es siempre excepcional. En la familia comemos mucho yogur y prácticamente la usamos casi todos los días. Temperatura constante y apagado automático según el tiempo establecido, asegura que el yogur esté siempre bueno. Usamos 2 litros de leche, y 1 frasco de yogur de un anterior «horneado» para producir los nuevos 12 frascos. Realmente recomendado, vale la pena la inversión.

Alexanderf, comprador en Amazon Italia.

Yogurtera Seb Family Multi Délices

También podemos decir que nos mantenemos en la órbita de las yogurteras de alta gama, incluso para uso profesional, con este modelo de la marca Seb. De nuevo una yogurtera grande para 12 tarros, en este caso con un control más completo y complejo que nos permite acceder a 5 elaboraciones.

Además, frente a las dos anteriores, esta yogurtera de gran capacidad nos permite hacer yogures en sólo 4 horas gracias a un programa especial, siendo los resultados siempre satisfactorios. Veamos algunos datos técnicos de interés de la yogurtera Seb Family Multi Délices, también de fabricación francesa.

• Capacidad total: 1,68 litros.
• Incluidos los 12 tarros de 140 ml. cada uno (un tamaño menor, más acorde al consumo individual que en los anteriores casos).
• Yogurtera 3 en 1, apta para hacer yogur, queso blanco y postres de leche (crema de leche, arroz con leche y flan).
• Tiempo de programado hasta 24 horas.
• Pantalla de control LCD.

Opiniones sobre la Yogurtera Seb Family Multi Délices

Veamos también en este caso algunas opiniones de compradores y usuarios reales de la yogurtera, vendida también bajo el nombre y marca de Tefal Family Multi Délices, para completar la visión de la misma:

Está en el top, lo logré perfectamente con mis yogures con almíbar o azúcar, crema de leche, arroz con leche, flan … esta yogurtera es de primera. Consejos: comprar el libro, es un buen consejo. Para las bebidas compré una primera serie de la marca pero el precio es un poco caro (6 tarros por 15 euros) compré la marca Lagrange (14 tarros por 20 euros) y funciona perfectamente en la yogurtera y los yops son deliciosos.

Melanie, compradora de Amazon Francia.

Conocí esta yogurtera gracias a una revista de cocina francesa. En Italia no existe un fabricante de yogur que tenga las mismas funciones. Con este aparato se puede preparar no solo yogur, sino también budines de crema y quesos frescos. En este momento estoy extremadamente satisfecho con la compra, también porque pude comprarlo en Amazon Warehouse a un precio excelente. El único problema fueron pequeñas abrasiones en la tapa transparente y la caja un poco rota. ¡Funciona perfectamente y con excelentes resultados! ¡Para golosos! ¡El único problema que le pongo es que los frascos de vidrio suministrados tienen una tapa muy difícil de quitar!

Paola, compradora de Amazon Italia.

Por qué te interesa comprar una Yogurtera Grande

Ya has visto que, aparte del tamaño, existe una diferencia entre yogurteras grandes capaces de hacer queso y otras elaboraciones, y las que «sólo» te permiten hacer yogur. Lo que está claro es que, al poco tiempo de haberla comprado, siempre que en la familia hagamos un consumo diario regular de yogures (y quesos frescos, en su caso), habremos amortizado la compra de una de estas máquinas sobradamente, pues el precio del yogur será la suma del precio de la leche más la de la pequeña cantidad de fermento láctico de las elaboraciones de base (para las consiguientes, podemos usar los yogures que hagamos).

Otra de las razones para comprar una yogurtera grande, es que evitaremos tener que comprar los yogures en el supermercado, con el espacio que eso supone en la cesta de la compra, y con el ahorro en plásticos que le estaremos proporcionando al medio ambiente.

Dónde comprar Yogurteras de Gran Capacidad

A diferencia de las yogurteras industriales, las yogurteras de gran capacidad para uso doméstico están disponibles en los establecimientos habituales: desde Carrefour, pasando por El Corte Inglés, Mediamarkt, ferreterías y tiendas de menaje, etc. Claro, que la mejor forma de asegurarnos la elección entre un surtido de marcas y modelos mayor, pasa por comprar yogurteras grandes online, y en este ámbito hay un nombre propio que destaca sobre el resto: Amazon.

Yogurteras Grandes Amazon

Todas las yogurteras que hemos mostrado en esta review están a la vena en Amazon, entre otras muchas. Y es el hecho de contar con un gran stock de marcas lo que nos da una ventaja con respecto a otras tiendas online. Eso, y el excelente servicio en las entregas, el propio sistema de pago, de devolución (en el caso de que fuera necesario, etc.), hacen de las yogurteras de gran tamaño Amazon una primera opción para muchos compradores; pero, como decimos, hay más opciones, y siempre va a depender del momento en el que decidamos comprar la yogurtera grande, de la disponibilidad, ofertas puntuales, descuentos personales de fidelización, etc.

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