Klarstein AirVital

Entre las freidoras de aire caliente baratas de gama media, nos encontramos con la Klarstein Airvital, uno de los modelos más vendidos en España debido tanto a la buena fama de la marca alemana, como a su atractivo diseño, bajo precio y buenas opiniones vertidas por sus compradores.

La mayoría de personas que se han decidido a comprar una freidora sin aceite Klarstein Airvital, era la primera vez que usaban una máquina de este tipo, y por lo general, las expectativas de la mayoría están por debajo de los resultados.

Pero nos encontramos a una altura de la película en la que muchos se están lanzando ya a comprar su segunda freidora sin aceite, y tampoco sería un error comprar una Klarstein AirVital en ese caso, a sabiendas de que existen modelos más potentes, mejor dotados, y también más caros.

Klarstein AirVital: pequeña, eficiente y saludable

Sus controles táctiles, su discreta pantalla en el frontal circular, y su acertado diseño, minimalista y funcional, son señas de identidad de la Klarstein AirVital que se perciben a primera vista, sin necesidad de hacer un análisis a fondo, y que en realidad, son propios de la mayoría de electrodomésticos de la marca alemana Klarstein.

En éstos, como decimos, además del sello germano en el funcionamiento de las máquinas, suele ser fácilmente perceptible un deseo por crear objetos casi decorativos a la vez que funcionales, que le den a nuestras cocinas un aire moderno y chic. La freidora sin aceite Klarstein AirVital cumple en este sentido, y con creces. Es bonita, muy bonita, tanto en negra como en blanca.

Su pequeño tamaño y la promesa de obtener patatas fritas sin freír, esa contradicción tan antojadiza para cualquiera que se interese lo más mínimo por controlar su alimentación y la de los suyos, además de otras elaboraciones «clásicas» en modo fácil, rápido y saludable (como alitas de pollo, filetes de carne y pescado, mariscos, etc.) hacen de la freidora de aire caliente Klarstein AirVital un objeto de deseo para cualquiera.

Pero es en el análisis pormenorizado de sus características donde podemos forjarnos un criterio objetivo a la hora de valorar la Klarstein AirVital 1300W, en comparación con otros modelos de precios y funciones similares. Pasamos a hacerlo a continuación.

Freidora sin aceite Klarstein AirVital 1300W: review a fondo

No es una súper máquina, y las hemos probado mejores, es cierto. Pero no es menos cierto que la Klarstein AirVital nos ha sorprendido precisamente por lo que decíamos al principio: esperábamos menos, y los resultados son óptimos.

Del buen hacer de la máquina empieza hablándonos muy bien la capacidad de su propulsor de alcanzar la temperatura escogida en tan sólo 3 minutos, aunque antes de eso ya nos hemos topado con su moderna interfaz y sus controles táctiles, que son de lo más «chic». Mola.

Pero si nos ceñimos a los datos puros y duros proporcionados por la propia marca, lo más reseñable de la Klarstein AirVital a nivel de técnica es lo que sigue:

• Freidora de aire caliente propulsada por un motor de 1300 vatios.
• Capacidad de 2,5 litros, aunque en la práctica se queda reducido a algo menos (como suele pasar con el resto de freidoras sin aceite del mercado).
• Para hacerse una idea, es mejor saber que la cesta tiene 18 centímetros de diámetro y 10 cm. de alto.
• El material de la cesta es metálico, y cuenta con un revestimiento cerámico antiadherente.
• Temperatura regulable desde los 80 hasta los 200ºC, con aumentos de 5ºC cada vez.
• Temporizador regulable desde 1 hasta 60 minutos.
• 8 programas configurados para hacer patatas fritas sin aceite, bacon, pollo, langostas, filetes de carne, filetes de pescado, setas y verduras.
• Incluye sistema anticalentamiento.
• Medidas de la freidora sin aceite Klarstein AirVital: 27 cm. de ancho x 35 de alto x 35 de largo.
• Peso: 4,4 kilos.
• Colores: blanco y negro.

Hay cosas que no se dicen, pero que son importantes en la práctica. Por ejemplo, la Klarstein AirVital cuenta con un asa extensible que queda disimulada cuando no se está usando, y que se extrae cuando ésta está en uso, y que cumple con la necesaria función de extraer la cesta de cocción de la cubeta contenedora. Es súper sencillo.

También incluye la freidora sin aceite Klarstein Airvital una bandeja para grill, sobre la que los alimentos quedarán elevados con respecto al fondo de la cesta.

Pero aparte de lo que la propia marca nos cuenta de la Klarstein AirVital, lo más destacable a ojo de buen cubero es la sencillez de su construcción y funcionamiento; o sea, precisamente, la ausencia de características extra que serían de valor tal vez para usuarios más avanzados, pero que la mayoría podríamos obviar en nuestro deseo de comprar una freidora sin aceite barata y buena.

Klarstein AirVital 1300W: recetas

Las elaboraciones que se pueden abarcar con una freidora de aire caliente, y por ende, con una Klarstein AirVital, son las que son, y eso no va a variar. Lo que tenemos en todos los casos es una máquina similar a un mini horno que hace circular por su habitáculo el aire a una temperatura muy alta, que nos permite cocinar sin aceite, o con una mínima cantidad.

Pero, sobre todo cuando se usan por primera vez, se agradece que las freidoras sin aceite incluyan en sus manuales recetas, o algo parecido.

Las recetas de la Klarstein AirVital contenidas en su manual no son recetas como tal, pero contienen las indicaciones necesarias para hacer:

• Patatas finas congeladas
• Patatas gruesas congeladas*
• Gratinado de patatas
• Filetes de carne y ave
• Chuletas de cerdo
• Hamburguesas
• Salchichas envueltas en hojaldre
• Muslos de pollo
• Pechugas de pollo
• Rollitos de primavera (ya preparados)
• Nuggets de pollo congelados
• Palitos de pescado congelados
• Snacks de queso congelados
• Verduras rellenas
• Bizcochos (sí, es posible hacer un bizcocho en una freidora sin aceite, precisamente porque su comportamiento es muy similar al de un horno).
• Quiche
• Magdalenas
• Snacks dulces

*No lo indican, pero los tiempos y temperaturas para hacer patatas fritas naturales en la freidora sin aceite Klarstein AirVital son los mismos que los indicados para las patatas gruesas, pero añadiendo 5 minutos más de cocción.

En cada caso, como verás, se indican las cantidades mínimas y máximas del alimento en gramos, la temperatura y el tiempo que tenemos que establecer, la necesidad de sacudir a media cocción (en caso de que se aconseje), y otras reseñas puntuales como el uso de la bandeja, el grill, moldes, etc.

Pero lo verdaderamente importante, y que nos permitirá establecer luego valores aproximados para otras elaboraciones con las que nos atrevamos por nuestra cuenta, es la tabla de tiempos y temperaturas de cocción de los alimentos en la freidora sin aceite Klarstein AirVital (aplicables a cualquier otra freidora sin aceite, por cierto). Si quieres, de todos modos, puedes consultar nuestro artículo de recetas para freidoras sin aceite.

Aspectos mejorables de la freidora sin aceite Klarstein AirVital

Como decimos, estamos ante una buena freidora sin aceite calidad precio, aunque todos los productos son mejorables.

Como siempre, nos gustaría que contara con una carcasa metálica, como muchas freidoras sin aceite, pero esto es algo que no suele verse en este producto, y que claramente encarecería el precio de la Klarstein AirVital 1300W. Además, por su naturaleza, no resulta imprescindible.

En la parte técnica, la freidora de aire caliente Klarstein AirVital también podría contar con un margen de temperaturas más amplio, sobre todo en lo que respecta a las mínimas, por si queremos cocinar a baja temperatura. Las altas están bien, ya que por encima de los 200ºC no podríamos hablar de cocina saludable debido a la alteración que se produce en muchos alimentos.

No obstante, la «carencia» más evidente de la freidora de aire caliente Klarstein AirVital reside en el hecho de no tener un sistema para remover los alimentos automáticamente, un extra con el que cuentan todas las freidoras sin aceite de alta gama que nos garantiza que los alimentos quedan dorados y cocinados de forma homogénea, todos por igual. No es nada que no estemos acostumbrados a hacer, en todo caso, si hemos tenido ya una freidora de aire caliente, y que simplemente nos obliga a estar un poco pendientes.

Tampoco nos permite seleccionar un modo de calor sólo arriba, lo cual resulta útil para determinadas elaboraciones, pero lo cierto es que los resultados con las recetas de la Klarstein AirVital que hemos probado, han sido muy satisfactorios.

Razones para comprar una freidora Klarstein AirVital

Si ponemos el foco en las carencias, también tenemos que volver alabar las buenas maneras de la Klarstein AirVital en lo que se refiere a su fácil manejo, a su seductor diseño, y al excelente resultado en las elaboraciones, siempre que se sigan los consejos de la marca de forma casi escrupulosa (por ejemplo, las patatas conviene lavarlas antes de cocinarlas, para quitar el exceso de almidón, y si no se hace, el resultado no es el mismo).

Pero es el precio de la Klarstein AirVital, junto con todo lo que hemos dicho hasta ahora, lo que más nos anima a creer en este producto, modesto pero la mar de resultón (en la web de Klarstein podemos incluso encontrarla más barata, pero hay que añadir los costes de envío).

Otro de los motivos por los que animaríamos a cualquiera a comprar la freidora sin aceite Klarstein AirVital siempre que no se tenga la opción (o no se quiera) de gastar más, es porque la marca es una garantía en sí misma, a lo que habría que sumar la propia garantía en caso de averías de la propia Klarstein.

Klarstein AirVital: Opiniones 2024

Las opiniones sobre la Klarstein AirVital en Amazon (la plataforma en la que más alusiones de compradores reales podemos encontrar), suelen coincidir en general con la nuestra propia.

La mayoría destacan su buen comportamiento con relación a las expectativas que tenían de inicio, pero podemos citar algunos ejemplos:

John destaca la posibilidad de quedar la comida crujiente y dorada, aunque preferiría no tener que mover la comida a mano durante la cocción (ya lo hemos indicado).

John R (Amazon España)

Un cliente sin nombre hace alusión a lo escueto del manual (tal vez, no sea necesario más), y dice que le parece un poco más grande en la realidad que en en las fotos, pero al mismo tiempo dice que el resultados con patatas y alitas fritas sin aceite (pincelando simplemente) es el esperado, o mejor.

Cliente Anónimo Amazon España

Fernando compró la freidora Klarstein Airvital algo reticente, pero se muestra muy gratamente sorprendido con los resultados, destacando lo práctico de los programas de cocinado y su buen diseño (aunque el cable dice que se le queda un poco corto*).

Fernando M. (Amazon España)

*El cable de la freidora sin aceite Klarstein AirVital mide exactamente 80 centímetros.

El pequeño tamaño de esta freidora es, sin duda, su hándicap principal, aunque es una buena opción para singles o parejas. Lo que no podemos es plantearnos su compra como alternativa a un horno, pues son dos cosas bien diferentes. En este artículo ahondamos en las diferencias entre hornos y freidoras de aire caliente.

Alternativas a la freidora sin aceite Klarstein AirVital 1300W

Como sabes, en el mercado hay muchas marcas «dándose de tortas» para convencerte de que su modelo de freidora sin aceite es la mejor. En ese sentido, como decíamos, Amazon nos da la ventaja de conocer de antemano las valoraciones de los compradores, aunque siempre debemos partir de un análisis más a fondo como esta misma review, al margen de opiniones subjetivas o parciales.

Si lo que te hemos contado de la freidora de aire caliente Klarstein AirVital no te convence, tienes otros modelos por precios similares, además de otras freidoras de gamas superiores por no mucho más. Tú decides.

Si tienes alguna duda que crees que podemos resolver, no dudes en dejarnos un comentario. Comprar una freidora sin aceite como la Klarstein Airvital 1300W, o cualquier otro modelo que se adapte a nuestras necesidades, es algo muy serio (como cualquier otra compra), y todo asesoramiento es poco para muchos. Sois nuestra especialidad 😉

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