Las arroceras eléctricas son un básico del equipamiento de electrodomésticos en toda cocina oriental, al ser el arroz un acompañamiento habitual con cada comida, de la misma forma que en España lo comemos todo con pan. De Asia, esta corriente se trasladó a Estados Unidos, y de allí a Europa.
Si tienes un robot de cocina, no te va a hacer falta comprar una arrocera eléctrica, puesto que la mayoría de los modelos de robots contemplan la función de hacer arroz con la misma capacidad que una máquina para cocinar arroz específica. No obstante, si lo tuyo con el arroz va en serio, y quieres simplificar lo máximo posible su elaboración y conservación hasta el momento de comerlo, en esta sección nos hemos propuesto analizar las principales arroceras Amazon en popularidad y ventas.
Arroceras Eléctricas Grandes
Leer Más
Arroceras Eléctricas Yum Asia
Leer Más
Arroceras Eléctricas Russell Hobbs
Leer Más
Arroceras Eléctricas 10 Litros
Leer Más
Arroceras para Microondas
Leer Más
Arroceras Eléctricas Pequeñas
Leer Más
Arroceras Eléctricas Tristar
Leer Más
Arroceras Eléctricas para Sushi
Leer Más
Arroceras Eléctricas Oster
Leer Más
Qué es una Arrocera Eléctrica
Una arrocera eléctrica no es más que una olla con función de calentamiento propio (no necesita ser colocada sobre una cocina) diseñada específicamente para cocer arroz al vapor de forma automática. Su aspecto es el de una olla eléctrica al estilo de las ollas GM o incluso al de algunas ollas lentas, y tienen con ventaja principal el hecho de ser muy fáciles de manejar. Uno o dos botones, a lo sumo, suelen ser suficientes para usar una arrocera eléctrica sin ningún tipo de problemas.
Evidentemente, uno de los aspectos diferenciadores esenciales de toda arrocera eléctrica, reside en la capacidad. Una arrocera eléctrica doméstica convencional puede estar en torno a 1 litro o 1,5 litros de capacidad, lo cual puede revertir en entre 12 y 18 raciones de arroz.
Al funcionar como generadoras de vapor, las arroceras eléctricas suelen contemplar también la función de cocinar al vapor alimentos que no son arroz en una especie de 2 en 1 que implica, simplemente la colocación de un segundo nivel. De esta forma, al mismo tiempo que se cuece el arroz, una arrocera eléctrica nos puede estar haciendo unas verduras al vapor sin usar energía extra.
FAQ sobre arroceras eléctricas
Hay una serie de preguntas frecuentes sobre arroceras que suelen plantearse muchos de los usuarios potenciales o reales, y a las que vamos a intentar dar respuesta a medida que las vayamos detectando. ¿Y tú, tienes alguna duda concreta sobre el funcionamiento, uso, limpieza, mantenimiento, o cualquier otro aspecto relacionado con las arroceras eléctricas?
¿Se Puede Freír en una Olla Arrocera?
Leer Más
Qué pasa si dejo una arrocera encendida
Leer Más
Qué otras comidas puedes preparar en una olla arrocera
Leer Más
Por Qué Se Pega el Arroz en la Olla Arrocera
Leer Más
Cómo se usa una arrocera eléctrica
Como venimos diciendo, la facilidad en el manejo es la principal ventaja de las ollas eléctricas, el motivo por que el la mayoría se deciden a comprarla. No es un robot de cocina, en la medida que no incorpora funciones adicionales, pero hacer arroz en una olla eléctrica resulta realmente sencillo, y se puede hablar incluso de un cocinado automatizado, con unos resultados excelentes.
Para hacerse una idea sobre cómo funcionan las arroceras eléctricas en general (aunque, obviamente, cada modelo requiere del manejo de unos controles diferentes), nada como echarle un vistazo a un vídeo con un unboxing y un primer uso de uno de estos electrodomésticos.
Como consejo general en el manejo de una arrocera eléctrica de cualquier tipo, diríamos que es conveniente no abrir nunca la arrocera durante el tiempo de cocción de la misma, que puede oscilar entre los 15 y los 20 minutos, dependiendo del tipo de arroz empleado.
De la misma forma que sirven para cocer arroz, otras cosas que se pueden hacer con una arrocera eléctrica son:
- Pastas
- Quinoa
- Verduras al vapor
Por supuesto, empleando los tiempos acordes, con una arrocera eléctrica también podremos cocer arroz integral.
Qué tipos de arroz puedo hacer en una Arrocera Eléctrica
Aunque todos hemos caído en la tentación de buscar recetas para arroceras propiamente dichas, la mejor forma de entender este aparato es aplicar la regla del «menos es más» y no tratar de pedirle por encima de sus posibilidades. Así, si bien en la elaboración de un arroz blanco o especiado, aromatizado, una arrocera eléctrica puede ser una aliada fantástica, a la hora de hacer recetas de «arroces con cosas» (con pescado, con carne o tipo paella, risottos, etc.), una arrocera no es el electrodoméstico que nosotros recomendamos. Sí podemos añadir verduritas picadas que requieran del mismo tiempo de cocción del arroz (zanahoria, cebolla, ajo, apio, pepino, calabacín, judías verdes, etc.), o bien guisantes, maíz tierno…
La función principal de una arrocera eléctrica, como decíamos, es la de hacer el arroz al vapor, en su punto, y de mantener el arroz caliente sin pasarlo, incluso al dente. Para eso, las arroceras eléctricas suelen contar con una cubeta de aluminio con algún tipo de revestimiento antiadherente, que al no estar destinada a «quemar» grasas a altas temperaturas, suele ser muy duradera.
Cómo hacer arroz blanco con una Arrocera Eléctrica
Para conseguir el mejor resultado, nosotros recomendamos lavar bien el arroz antes de añadirlo a la olla usando un colador. A la olla lo añadiremos en proporciones de una parte de arroz por una parte de agua (en volumen; por ejemplo, un vaso de arroz, y un vaso de agua) más la cantidad de sal adecuada. Cuando falten sólo unos minutos para que el arroz esté listo, podemos añadir un chorrito de aceite de girasol y algunas especias como perejil, ajo molido, etc. De esta forma, y sin haber tenido que hacer prácticamente nada, obtendremos un arroz blanco suelto con la arrocera eléctrica, perfecto, al punto.
Si queremos darle un punto de sabor, en el agua podemos diluir antes de echarla a la olla una pastilla de caldo concentrado, una cucharadita de curry, o también podemos infusionar unas hojas de menta, añadir azafrán, cúrcuma, laurel, etc.
Tipos de Arroceras que podemos comprar
Esta página la hemos planteado como un punto de reunión de todas las reviews de tipos de arroceras y de modelos concretos de arroceras eléctricas más interesantes del mercado, ya sea por su alta demanda, o por sus características. Puedes ver el listado al inicio.
Pues bien, como puede ver, a la hora de comprar arroceras eléctricas son muchas las opciones que se nos pueden plantear, no sólo en función de la marca o del precio (por lo general, los precios de las arroceras eléctricas no son muy elevados, puesto que son electrodomésticos bastante sencillos), sino sobre todo en función del tamaño. En función de esta variable, tenemos:
- Arroceras eléctricas pequeñas, de entre 0,4 y 0,6 litros.
- Arroceras eléctricas de tamaño medio, de entre 1 y 1,8 litros.
- Arroceras eléctricas grandes, de hasta 10 litros.
Si son para uso doméstico, las arroceras pequeñas y las de tamaño medio son las más indicadas, y dependerá del número de comensales y de la cantidad de arroz que solamos servir con cada comida. Las arroceras eléctricas de 10 litros son, obviamente, para uso profesional en restaurantes, y permiten mantener el arroz caliente sin pasarlo, lo cual tiene más valor si cabe que a nivel doméstico.
Pero no todas las arroceras que vamos a ver en esta sección son eléctricas. El mercado cuenta también con una amplia variedad de modelos de arroceras para microondas, de bambú (para vaporeras), etc.
- Diseñado después de la investigación científica sobre la mejor manera de cocinar la quinoa y el arroz,realizado en colaboración con la...
- Muy rápido: no es necesario hervir agua primero; hasta 4 raciones en 12 minutos
- Nuevo diseño del colador/tapa para facilitar el drenaje del agua con quinoa y otros cereales pequeños
- Su diseño permite servir directamente a la mesa
- Incluye tabla de cocción para cereales y arroces en tendencia: quinoa, amaranto, trigo,mijo, bulgur, arroz integral
- Incluye recetario
Arroceras Eléctricas: Opiniones de los usuarios
Dependiendo del modelo que compremos, evidentemente, vamos a tener una opinión u otra de nuestra arrocera. Pero en términos generales, las arroceras eléctricas suelen agradar a quienes las usan por primera vez, por el hecho de cumplir con la función de dejar el arroz en su punto (una vez que le cogemos el tranquillo a las proporciones y al funcionamiento de la máquina) al mismo tiempo que nos permiten conservarlo caliente hasta el momento de servirlo, sin que ello suponga un ablandamiento no deseado.
De todas las opiniones sobre arroceras que hemos recabado, y que creemos que son extensibles a la práctica totalidad de modelos, nos parece importante destacar las de aquellos que optaron por modelos con vaporeras incorporadas, ya que la posibilidad de sacarle partido a la máquina de forma simultánea en el cocinado saludable de verduras o de pescados, es muy interesante.
Hay opiniones de arroceras en las que, además, se nos dan pistas sobre esas posibles «falsas» recetas para arroceras, o añadidos que nos pueden dar un toque especial a la hora de hacer arroz cocido al vapor (sin tener que escurrir el agua de la cocción): uvas pasas, dátiles picados, nueces, pistachos, etc.
Otro detalle que hemos detectado que es de bastante importancia para muchos usuarios, es la detección de falta de agua por parte del aparato. En muchos casos, la arrocera emite una señal en estos casos, indicándonos que debemos añadir más agua; otras arroceras eléctricas, por el contrario, al suceder esto, entran en un modo calentamiento del arroz (sin cocinar). No es algo que deba preocuparnos cuando tenemos un control total de las medidas de arroz y agua con la arrocera eléctrica, pero al principio puede marca también nuestra experiencia con el uso de la arrocera. Sobre este aspecto, a bote pronto, déjanos que te indiquemos las siguientes referencias:
- Para hacer arroz blanco de base, poner 1 parte de arroz por 1 ó 1,5 partes de agua.
- Para hacer arroz basmati, poner 1 parte de arroz por 2 ó 2,5 partes de agua.
- Para hacer arroz rojo o negro, poner 1 parte de arroz para 4 partes de agua.
Cuál es la mejor Arrocera Eléctrica
La mejor arrocera eléctrica posible va a ser, en primer lugar, la que se atenga a nuestras necesidades. De poco nos valdría comprar una arrocera eléctrica grande, de más de 3 litros, si la vamos a usar únicamente en casa, en el ámbito de una familia de 4 ó 5 comensales. Ese espacio de más puede ser un hándicap a la larga.
Pero contando con que escogemos el modelo acorde a nuestras necesidades de consumo de arroz diario, es cierto que existen modelos que destacan por encima del resto. En concreto, las arroceras japonesas suelen gozar de una alta reputación, al contar con programas específicos para tipos de arroces concretos, para sushi, para las clásicas gachas de avena (porridge), etc. No son tan elementales en el manejo, pero al estar concebidas para ser usadas por los grandes consumidores de arroz en el mundo, las arroceras eléctricas japonesas suelen ser las más completas y sofisticadas.
Si tuviéramos que quedarnos con este modelo de arrocera eléctrica Yum Asia, con 6 funciones (incluida la de cocina lenta, yogur y bizcochos), pantalla táctil, menú, etc.
- TECNOLOGÍA AVANZADA DE COCINA DE ARROZ CON LÓGICA FUZZY: tecnología de cocción de arroz de 7 fases controlada por computadora con...
- TAMAÑO VERSÁTIL - Capacidad de 8 tazas de arroz crudo - suficiente para 1-8 personas, 220-240V, 50Hz. Se suministra con cables de...
- ARROZ PERFECTO AL TOQUE DE UN BOTÓN: ajustes de grano blanco / largo, grano corto / sushi y arroz integral utilizando 7 fases de cocción...
- NUEVO BOLÓN INTERIOR MEJORADO DE ALTA CALIDAD DE 5 MM NINJA CON RECUBRIMIENTO CERÁMICO DE 2 CAPAS - Para una cocción más saludable con...
- INGRESE AL FUTURO DE LA COCCIÓN DE ARROZ - Pantalla LED moderna, azul hielo, nítida y brillante. Cuenta regresiva de 10 minutos para las...
Las Arroceras Eléctricas Amazon más Vendidas 2023
Siempre que nos planteamos comprar una electrodoméstico, es aconsejable echar un vistazo a las listas de productos más vendidos de Amazon, al ser ésta la tienda de referencia en España (y en el mundo), que nos puede marcar las tendencias de ventas de marcas y modelos concretos. Además, en Amazon encontraremos el mayor espacio de debate real establecido por compradores reales sin el filtrado de las marcas o del propio Amazon, de manera que antes de comprar una arrocera eléctrica, podremos saber cuáles son sus ventajas e inconvenientes de primera mano.
Por eso, para terminar, nos parecía interesante mostrarte este escaparate con algunas de las mejores arroceras eléctricas 2023 en cuanto a datos de ventas y popularidad del citado portal.
¿Te ha quedado todo claro?, ¿tienes alguna duda? Si es así, puedes dejarnos un comentario con cualquier inquietud o planteamiento que desees, y estaremos encantados de ayudarte. Si vas a comprar una arrocera eléctrica por primera vez, puede que haya cuestiones que no tengas claras aún, y para eso estamos nosotros.
Otra opción muy interesante son las ollas lentas, en nuestra sección de ollas lentas conocerás algunos de los modelos y marcas más destacables, como por ejemplo, las ollas lentas Crock-Pot.
Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.