Heladeras

Llega el verano, te apasiona comer helados, agradeces el frescor que éstos te transmiten, y eres más de hacer las cosas caseras, por ti mismo, a tu gusto… ¡necesitas una heladera! Sólo así podrás hacer tus propios helados de forma cómoda y semi automática, dándole a cada uno de ellos tu toque de sabor.

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¿Habías querido tener una máquina para hacer helados, y no has dado el paso porque te faltaba información sobre este producto? ¡Te vamos a resumir lo fundamental!

¿No tienes claro qué Heladera comprar?

No pienses que existe un sólo tipo de heladeras domésticas. Por suerte, en el mercado nos vamos a encontrar con modelos de heladeras baratas y caras, con compresor y sin compresor, de plástico y de acero inoxidable, verticales y horizontales, con una mayor o menor capacidad, etc. De esta forma, si no sabemos qué heladera elegir, lo primero es partir del presupuesto que tenemos y hacer un cribado en base a nuestros límites de precio, y partiendo de eso, debemos poner el foco en los diferentes aspectos que definen a toda máquina para hacer helados en casa, e ir decidiendo qué nos interesa en cada caso. En nuestro portal, hemos analizado algunas marcas y tipos de heladeras que son del interés común.

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Vamos a ver que existen heladeras de un sólo cubículo (para un solo sabor… son la mayoría), que conviven en el mercado con las heladeras dobles para dos sabores, que nos dan la posibilidad de elaborar helados de dos sabores al mismo tiempo. Pero, sin duda, el aspecto más relevante y que tenemos que entender y decidir en primer lugar, es el de la autonomía refrigerante; o sea, si queremos una heladera con compresor o sin compresor. Veamos.

Heladeras con compresor Vs Heladeras sin compresor: ¿qué elegir?

Cuando hablamos de máquinas para hacer helados, nos estamos refiriendo siempre a un tipo de electrodomésticos con motor, preparados para hacer helados en casa, pero el mecanismo será diferente dependiendo de si se trata de una heladera con compresor o de una heladera sin compresor.

La diferencia entre las heladeras con compresor y las que no lo tienen se explica fácil, y se entiende rápido: las que tienen compresor, son capaces de enfriar por sí mismas, mientras que las que no tienen compresor necesitan generar el frío a través de una fuente externa. Generalmente, el modo de uso de las heladeras sin compresor requiere que introduzcamos la máquina durante un número concreto de horas en el congelador, y una vez está completamente helado su cuerpo, un pequeño motor se encarga de remover la mezcla del helado para conseguir que ésta se enfríe y se vaya haciendo de forma homogénea, por todos lados.

Entonces, cómo funcionan las heladeras sin compresor. Pues exactamente igual, pero con la comodidad de podernos saltar el paso del enfriamiento de la heladera. Éstas generan frío por sí mismas, así es que sólo tendremos que verter la mezcla, y dejar que la máquina enfríe y remueva.

Las ventajas de las heladeras con compresor son, por tanto, evidentes. Son auténticas heladeras en la medida que no necesitan de ningún electrodoméstico extra para permitirnos hacer helado. Pero también pesan algunas ventajas entre las heladeras eléctricas sin compresor:

  • Son más baratas.
  • No hacen ruido.
  • Consumen mucha menos electricidad.

Las mejores marcas de heladeras

Los que afrontan la búsqueda y compra de su primera máquina de hacer helados para casa, pueden andar un poco perdidos si se adentran en el mercado sin hacer un poco de investigación previa. Como sucede con otros tipos de electrodomésticos, son muchas las marcas que están en «la pelea», y aunque se nota mucho la tradición de la cultura heladera italiana en la aparición de muchas marcas originarias del país transalpino como Ariete o Musso, son las marcas alemanas las que se acaban llevando el gato al agua en el mercado español.

Por encima de otras muchas, destacan las marcas de heladeras Klarstein, Koenig, Krups, Domo, etc. Pero en el ámbito de las heladeras de alga gama y profesionales, veremos modelos de otras marcas más conocidas a pie de calle como Magimix.

Magimix Gelato Expert Compresor de helados 2L 180W Acero inoxidable - Heladora (Compresor de helados, 2 L, 30 min, 1 senos, Acero inoxidable, 2 h)
83 Opiniones
Magimix Gelato Expert Compresor de helados 2L 180W Acero inoxidable - Heladora (Compresor de helados, 2 L, 30 min, 1 senos, Acero inoxidable, 2 h)
  • Producto de calidad
  • Fácil de usar
  • Material duradero
  • Producto creado tanto para aficionados como para profesionales

Heladeras en comparativa

Para que puedas hacerte una idea de las diferencias entre heladeras con y sin compresor, y analizar también otros factores como el material de construcción (no es sólo un tema estético, pues el metal ayuda a conservar el frío, y refuerza la resistencia de la máquina), la potencia, la capacidad en litros de helado (que, a su vez, condiciona el tamaño de las heladeras), etc.; tienes esta pequeña comparativa de heladeras, en la que hemos colocado únicamente modelos de mucha demanda.

Nombre
¡NUESTRA ELECCIÓN!
Klarstein Snowberry & Choc
Cuisinart ICE40BCE
¡LA + VENDIDA!
H.Koenig HF180
Ariete 642
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Tipo
Con Compresor
Sin Compresor
Con Compresor
Sin Compresor
Con Compresor
Potencia
135 W
50 W
135 W
12 W
150 W
Capacidad
1,2 litros
2 litros (Doble)
1 litro
1,5 litros
1,5 litros
Envío rápido
-
Valoración
Precio
189,99 EUR
127,08 EUR
139,98 EUR
49,00 EUR
219,00 EUR
¡NUESTRA ELECCIÓN!
Nombre
Klarstein Snowberry & Choc
Imagen
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Potencia
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Capacidad
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Nombre
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Potencia
50 W
Capacidad
2 litros (Doble)
Envío rápido
Valoración
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Precio
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Tipo
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Potencia
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Capacidad
1 litro
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Tipo
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Potencia
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Capacidad
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Tipo
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150 W
Capacidad
1,5 litros
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Opiniones
Precio
219,00 EUR
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¿Necesito una Heladera?

A cualquiera que le guste ser cocinero en su cocina, le tiene que picar el gusanillo de hacer helados caseros con heladera en algún momento. Y es que hacer helados sin heladera es bastante complicado, casi imposible, sobre todo si cuando lo hacemos es verano, y la temperatura ambiente en casa es elevada. Otra cosa es que nos merezca la pena el bulto y la inversión, pero si somos amantes de los helados y apreciamos las elaboraciones caseras de cualquier cosa por encima de todo, no nos vamos a arrepentir de comprar una heladera.

También nos puede pasar que estemos dudando entre elegir heladeras grandes, con compresor, y modelos pequeños y baratos para iniciarnos en el mundo de los helados caseros, las heladeras sin compresor. No obstante, las diferencias entre los resultados que dan unas y otras son lo suficientemente importantes como para decantarse por modelos con autonomía de frío, si no queremos caer en la decepción. Si invertimos (y esto es aplicable a casi cualquier rama de los electrodomésticos), es mejor invertir bien una vez, que una primera vez mal y una segunda mejor.

Evidentemente, siempre podemos comprar helados industriales si somos unos apasionados de los helados, pero cualquiera que sepa las diferencias entre la comida casera y la comida industrial, no se va a preguntar por qué comprar una heladera.

Sobre las Heladeras, opiniones mil

Hay dos formas de entender las opiniones sobre heladeras que nos encontramos en las páginas de venta de las principales tiendas online, y que, sin duda, nos pueden orientar en la búsqueda cuando tenemos poca experiencia en el entendimiento y uso de estos aparatos: las que ponen de manifiesto los puntos fuertes y flacos de cada modelo y marca en concreto, y las que que nos dan una visión generalista sobre las ventajas o posibles decepciones de tener una heladera en casa.

Después de investigar un poco, me decidí por esta máquina de helado. Las razones de la decisión fueron aquí, precio, motor externo y construcción idéntica a un Unold de Luxe. Primera receta de helado descargada de Internet, helado de yogur. Mezclar, verter, dejar correr durante 40 minutos, luego poner el helado en el congelador durante 2-3 horas -> WAU !!! ¡Qué gran helado! ¡Tan estupendo! La máquina es fácil de limpiar y hace el ruido esperado. El peso de la máquina tampoco es demasiado pesado. P.D .: Para los que no saben cómo se hace el helado: ¡Normalmente siempre tiene que ir de la máquina al congelador! Si la consistencia del helado es demasiado dura después, no era una buena receta de helado. Aquí se aplica lo siguiente: La producción de helado es también una pequeña ciencia, en la que las proporciones de agua / grasa / azúcar / materia seca deben ser proporcionales para que el resultado sea muy bueno.

Nozama, compradora de una heladera H.Koenig HF250
H.Koenig HF320 Máquina para Hacer Helados, 180 W, Acero Inoxidable

En general, ¡esta es una máquina maravillosa! Hace un helado y sorbete realmente excelente sin ocupar espacio en el congelador y sin necesidad de pre-enfriamiento o cocción. Se tarda apenas 30 minutos en funcionamiento para hacer un lote y añadir ingredientes extra durante la mezcla es muy fácil gracias a la trampilla en la tapa. Con solo seguir las recetas del folleto de instrucciones incluido, obtendrá un helado de gran sabor con una textura excelente. El tazón para mezclar, la paleta y la tapa se separan fácilmente para limpiar, pero el diseño de la paleta hace que quitar todo el helado sea un poco complicado (¡no es una dificultad para aquellos a los que les gusta lamerlo para limpiarlo!). Su funcionamiento es silencioso, es muy sencillo de conducir y no ocupa mucho espacio en el mostrador (aunque puede pagar el doble por marcas de renombre que ocupan la mitad de espacio). La descripción de la «función mantener frío» es confusa y no he descubierto exactamente lo que hace: ciertamente no mantiene el helado frío activamente durante una hora después de que el tiempo de mezcla haya terminado, lo que parece indicar implicar. Estos son pequeños inconvenientes en una máquina que hace un trabajo brillante a un precio muy razonable.

Steve, comprador de una heladera Klarstein Snowberry & Choc
Klarstein Snowberry & Choc - máquina de helado, máquina para hacer helados, 135 W, capacidad de...

Helado sólido y perfecto en unos 40 minutos, utilizando recetas genuinas (no las del manual …) pruébalo con 250 de leche, 200 de nata del chef, 150 de azúcar y nada más para fior di latte. Para otros sabores puedes intentar sustituir 100 gramos de nata por 100 gramos de nata al gusto que desees, por ejemplo Nutella, obviamente reduciendo el azúcar de 150 a 100. Si encuentras una crema de pistacho igual. Para un excelente sabor de almendras se puede utilizar leche de almendras en lugar de leche y siempre 100 de nata y 100 de nata de almendras o barra de almendras, reduciendo siempre el azúcar de 150 a 100. Al final del programa, justo antes de que endurezca excesivamente se puede inserta cualquier tipo de grano en el recipiente (chispas de chocolate, pistacho, almendras o bizcochos amaretti desmenuzados) dejando espacio a tu imaginación con total autenticidad, sin huevo, ni grasas diversas.

Marco, comprador de una heladera Domo
Domo Heladera 2 L DO9201I

¿Dónde comprar una Máquina para hacer Helados?

Hoy en día, no hace falta esperar al verano para encontrar una heladera en casi cualquier ferretería con sección de menaje, tiendas de menaje, tiendas de electrodomésticos de cocina, etc. Si no vives en una ciudad, puede que no sepas dónde comprar una heladera en tienda física, pero en ese caso Google se convierte en un gran aliado, y sólo tienes que preguntarle para ver un listado de establecimientos cerca de ti: Carrefour, El Corte Inglés, Mediamarkt, etc.

Claro, que si queremos recibir nuestra heladera eléctrica en casa, sin necesidad de desplazarnos, la mejor opción es acudir a las tiendas online, que multiplican nuestras opciones de encontrar marcas y modelos concretos.

Ventajas de comprar una Heladera online

Más que dónde comprar una heladera eléctrica, tal vez sea más importante plantearse cuándo comprarla. Al ser el verano la época por excelencia de la elaboración de helados caseros, es normal que sea, también, como sucede con otros productos como los aparatos de aire acondicionado, la época por excelencia en la que todo el mundo se lanza a comprar una heladera. Por eso, si lo tenemos claro, siempre será mejor adelantarse a los meses de calor y elegir heladera durante la primavera, el invierno o el otoño, a ser posible. Si estás buscando heladera para regalar, ten por seguro que cualquier época del año es buena si no es verano, para encontrar el modelo que quieres en stock.

Klarstein Vanilla Sky - Heladera, Modo refrigerador, Display LED, Conservación del frío 1 hora,...

Pero siempre tendremos más posibilidades de encontrar disponible el modelo de heladera que nos gusta en una tienda online, que en una tienda física. Además, y sobre todo si optamos por comprar una heladera en Amazon, nos beneficiaremos de ventajas extras como:

  • Un envío gratis y súper rápido (clientes Prime).
  • La posibilidad de devolver mi pedido y recibir un reembolso, en caso de quedar descontentos por el motivo que sea.
  • La garantía de la tienda en caso de reclamación, añadida a la garantía de la marca.

Las Heladeras Amazon más vendidas en 2021

No en vano, Amazon lleva años convirtiéndose en referente en la elección de productos, como decíamos antes, por el poder que los propios compradores le dan al portal, al verter sus opiniones y valoraciones reales y objetivas sobre lo que compran, prueban y usan durante años. Esa posibilidad, sin duda, está por encima del asesoramiento de los dependientes de una tienda, en muchas ocasiones, al no venir filtradas por ningún tipo de interés.

Teniendo en cuenta eso, saber cuáles son las heladeras eléctricas más vendidas en Amazon es, sin duda, un dato interesante cuando estamos en el proceso de elegir heladera. Y si encima nos fijamos en las valoraciones, y filtramos sólo entre las mejor consideradas…

Parte del contenido de esta página procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicará a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

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