Sartenes Eléctricas para Tortillas

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Porque no te sale lo de voltear la tortilla, porque un d√≠a la comida acab√≥ en suelo y no quieres que el desastre se vuelva a repetir, porque eres de hacer f√°ciles las cosas dif√≠ciles, o, simplemente, porque la quieres para llev√°rtela de c√°mping… el caso es que se te ha metido en la cabeza comprar una sart√©n el√©ctrica para hacer tortillas. ¬ŅEs as√≠? ¬ŅQuieres saber si es una buena idea, si existen unos modelos m√°s interesantes que otros, si hay alternativas que merecen m√°s la pena? ¬°Vamos a arrojar un poco de luz sobre el tema!

Son muchas las marcas que han trabajado este producto, aunque no todas lo hacen. Si buscas una sart√©n el√©ctrica para tortillas en el cat√°logo de las principales marcas de peque√Īos electrodom√©sticos de cocina, en la mayor√≠a de los casos te vas a volver con las manos vac√≠as. Pero hay una primera marca que cuenta con un modelo muy vendido en Espa√Īa, y sobre todo, fuera de Espa√Īa (porque en Espa√Īa somos menos temerosos que fuera, por lo general, a eso de dar la vuelta a la tortilla, aunque hay para todo).

OFERTA: Este repuesto te ser√° de gran utilidad si usas a diario un robot Thermomix o similar.

Cómo son las sartenes eléctricas para hacer tortillas

A priori, una sartén eléctrica para tortillas es una sartén de doble cara, con resistencias en ambas superficies, capaz de calentar y cocinar por uno y otro lado y que, por tanto, no nos obliga a efectuar el clásico volteo. Pero habría que aclarar un asunto, en primer lugar, relacionado con el doble sentido de la palabra tortilla. En México y en otros países de Centroamérica, como sabes, la palabra tortilla se usa para referirse alas tortas de maíz, e incluso hay quien usa ese término para referirse a las tortas americanas, o a los crepes franceses (que son casi iguales, pero más finos).

Princess 118000 Tortilla Chef, Cocina portátil multifunción, Doble Superficie de Cocción de 22,5...

Por eso, cuando hablamos de sartenes el√©ctricas para tortillas, en este caso, queremos dejar de un lado las sartenes el√©ctricas para crepes, y centrarnos, de forma exclusiva y clara, en las sartenes el√©ctricas para hacer tortilla espa√Īola. Son similares, pues ambas basan su naturaleza en el hecho de calentar por ambos lados y de contar con superficies antiadherentes de muy alta eficiencia. Sin embargo, el espacio interno de cocinado de una y otra no tiene nada que ver, como imaginar√°s, al tener las tortillas espa√Īolas un groso considerable (de entre 4 y 5 cent√≠metros de media, aunque se pueden hacer como se quieran), y ser las tortillas crepes pr√°cticamente planas.

Centr√°ndonos, por tanto, en las sartenes de doble superficie para hacer tortillas de patatas o tortillas francesas ¬ęcon cosas¬Ľ, hay que saber que existen modelos con sistema de volteo asistido (con un eje) y sin √©l, con mayor o menor rango t√©rmico, de mayor o menor di√°metro, etc. En todo eso tendremos que fijarnos a la hora de elegir nuestra sart√©n el√©ctrica para tortillas de patatas.

Las mejores sartenes eléctricas de doble superficie

De entre todos los modelos que nosotros hemos podido analizar y testar, hay uno que sobresale sobre el resto de forma muy clara. No obstante, vamos a mostrarte otros dos que, por otros motivos, tal vez te interese conocer. He aquí nuestra selección de mejores sartenes eléctricas para tortillas.

Princess 118000, la mejor sartén eléctrica para tortillas

Princess 118000 Tortilla Chef, Doble Superficie de Cocción, Vuelta y Vuelta, 1300 W, Acero Inoxidable, Negro
  • Con la tortilla chef 118000 de Princess puedes cocinar de una forma f√°cil, r√°pida y segura multitud de platos. Gracias a la tecnolog√≠a...
  • Doble superficie de cocci√≥n con 22,5 cm de di√°metro y 1300 W de potencia para que puedas cocinar dos platos al mismo tiempo, por ejemplo:...
  • ¬ŅQuieres saber todo lo que puedes cocinar? No esperes m√°s y descubre las mejores recetas en la web ‚Äėtortillachef‚Äô. Multifunci√≥n:...
  • Twist and turn, tecnolog√≠a vuelta y vuelta: Cierra la Tortilla Chef y d√°le la vuelta de forma segura. Sin esfuerzo, sin quemarte, sin...
  • F√°cil almacenaje en vertical para que ocupe menos espacio: Dise√Īo moderno y atractivo. Sistema especial para recoger el cable.
  • A tu gusto con la temperatura que prefieras. Incluye termostato y temporizador (30 minutos) con apagado autom√°tico para mayor seguridad.

Princess es una primera marca y son, al fin y al cabo, los pioneros en e segmento de las planchas el√©ctricas. Con esta buena base, pasamos a analizar un modelo en el que la compa√Ī√≠a parece haber puesto todas su mejores intenciones, con el fin de lograr un sistema definitivamente sencillo y pr√°ctico, a la hora de voltear tortillas de patatas.

La sart√©n para tortillas Princess Tortilla Chef (el t√≠tulo a ¬ęla mejor sart√©n el√©ctrica para tortillas¬Ľ no se lo lleva por la originalidad del nombre precisamente) nos permite hacer tortillas de 22,5 cm. de di√°metro (tama√Īo mediano), y un grosor de casi 6 cent√≠metros si apuramos. Para ello cuenta, con una base m√°s profunda, y otra que hace las veces de tapa, pero ambas cuentan con resistencias de calentamiento, yde forma que la tortilla quedar√° dorada por ambos lados. Los 1300 vatios de potencia de la sart√©n el√©ctrica Princess 118000 nos parecen m√°s que suficientes para cumplir con todo lo que se espera.

Sobre el sistema de volteo, este modelo imita el mecanismo 180¬ļ de algunas gofreras, basculando a partir del agarre del extremo, que aloja, a su vez, a la rueda de control t√©rmico y al termostato. Es, sin duda alguna, el mecanismo autom√°tico para dar la vuelta a una tortilla m√°s c√≥modo y efectivo que vas a encontrar en una sart√©n el√©ctrica. Adem√°s, el recubrimiento antiadherente cumple, y el resultado es muy bueno si sabemos controlar los tiempos y las temperaturas a la hora de hacer tortillas. Eso s√≠ (y esto es aplicable al resto de sartenes el√©ctricas para tortillas), nosotros la usar√≠amos √ļnica y exclusivamente para hacer tortillas de patatas, y no cualquier otra cosa. As√≠, nos aseguraremos de que no se pega, y que la durabilidad es la qu esperamos.

Ya hablamos de ese modelo al analizar las sartenes eléctricas Princess. Puedes pinchar en el enlace si quieres compararlo con otros modelos de sartenes eléctricas de la marca.

Solo puedo recomendar este dispositivo, es genial no solo para tortillas, también para huevos, tostadas, etc., en realidad para todo lo que quieras tostar o gratinar.

Frederika, Amazon Alemania.

Este dispositivo es simplemente genial. ¬°Lo recomiendo encarecidamente!

Nicole, Amazon Alemania.

Duronic OM60, la sartén eléctrica para tortillas con dos placas extraibles

Duronic OM60 Máquina para Hacer Tortillas francesas de Forma rápida - Dos Placas de cocción Removibles - Ideal para cocinar de Forma rápida Tortillas, gofres, etc.
  • D√≠ adi√≥s a la sart√©n, ha llegado el momento de pasarse a la comodidad de hacer tortillas francesas en una m√°quina con doble placa de...
  • Las placas son antiadherentes, por lo que normalmente no es necesario a√Īadir nada para engrasarlas. Sin embargo, si ve que los ingredientes...
  • La luz indicadora se iluminar√° cuando el enchufe est√© conectado a la toma de corriente. Permanecer√° encendida durante el...
  • Preste cuidado de no sobrepasar los compartimentos. Si utiliza verduras o ingredientes que requieran m√°s cocci√≥n que el huevo, coc√≠nelos...
  • Para una limpieza profunda, las placas pueden quitarse y lavase a mano con agua tibia y jab√≥n. Despu√©s, s√©quelas bien antes de volver a...

Más barata, pero también mucho más modesta con sus 600 vatios, es esta otra sartén eléctrica para tortillas Duronic. Como ves, la principal novedad en este modelo es que las placas de cocción antiadherentes son extraibles, lo cual nos ayuda muy mucho a la hora de limpiar el dispositivo y salir al paso de los habituales (por irremediables) derrames.

De nuevo, nos movemos en unas dimensiones medias de producto final, con los 22 cent√≠metros de la sart√©n el√©ctrica Duronic OM60. No obstante, es un modelo con patas en una sola cara, y no est√° pensada para ser volteada, lo cual no quiere decir que no se pueda hacer. La raz√≥n es que los ingenieros de Duronic no pensaban tanto en una sart√©n el√©ctrica para tortillas espa√Īolas, como en una sart√©n el√©ctrica de dos superficies t√©rmicas, para hacer tortillas francesas y cuajados similares.

Como ves, además, la superficie circular de cocción de la sartén eléctrica para totillas Duronic está partida en dos mitades, lo que nos permite elaborar dos unidades por separado, o incluso una sola, si no queremos ocupar toda la superficie.

Estoy emocionado. Es ideal para 2 personas. Simplemente no puede ce√Īirse a la cantidad especificada de 4 huevos M. Siempre tomo 3 y eso funciona muy bien. Ya prob√© diferentes variantes. Resultan tortillas super esponjosas. Ser√° dif√≠cil con las cebolletas, ya que se volver√°n un poco negras cuando entren en contacto con los platos. El jam√≥n y la cebolla quedar√°n geniales. Es f√°cil de limpiar ya que tiene un revestimiento antiadherente. Simplemente l√≠mpielo con una toalla de papel o un pa√Īo h√ļmedo, listo. Despu√©s de 1 o 2 intentos, aprende r√°pidamente el tiempo que tarda en completarse. Despu√©s de un tiempo, comienza a silbar y luego sabes que estar√° terminado y amarillo dorado en un momento. Solo tenga cuidado al abrirlo, ya que est√° un poco bajo presi√≥n. Solo puedo recomendarlo, es divertido.

Mandy, Amazon Alemania.

Hace muy buenas tortillas, gran capacidad de quitar los platos para lavarlas. Para obtener los mejores resultados, es recomendable utilizar solo un huevo para cada compartimento.

Iside, Amazon Italia.

Beper BT800, sart√©n el√©ctrica para tortilla espa√Īola m√°s barata

Beper BT.800 - Placa para Tortillas, Panzerotti, Huevos, Nachos, Vers√°til y F√°cil, Dos Luces Indicadoras, R√°pida, Segura, Placas Antiadherentes, Base para Enrollar el Cable, Omelette Maker
  • Funcionalidad: La m√°quina compacta para hacer tortillas es ideal para cocinar 2 tortillas a la vez y es un elemento esencial de dise√Īo y...
  • Versatilidad: En solo unos minutos, cocina 2 tortillas dulces o saladas, panzerotti, huevos escalfados, huevos fritos, tortillas, calzoni,...
  • F√°cil de Usar y Limpiar: La placa de aluminio est√° cubierta con un material antiadherente, lo que le permite retirar f√°cilmente las...
  • 2 Luces Indicadoras: La luz indicadora verde indica el estado operativo de la m√°quina, mientras la luz indicadora roja, gracias al sensor...
  • Carrete de Cable Incluido: Para facilitar el almacenamiento, el aparato ha incluido un carrete de cable para almacenar la placa de manera...

Si estás buscando la opción más económica (algo que no siempre recomendamos), este modelo te puede valer. Ten en cuenta que ni cuenta con sistema de volteo como la Princess, ni las placas son extraibles. Además, son 750 vatios de potencia para una superficie de 20 centímetros (la relación no está mal), en una máquina con una superficie antiadherente, que, de nuevo, se encuentra partida.

La sartén eléctrica para tortillas Beper cuenta con un termostato, pero no dispone de regulador térmico, si no que se calienta a temperatura fija al conectarla a la corriente (como una sandwichera). Esto facilita su uso, pero no nos permite personalizar los acabados y medir las temperaturas durante la cocción.

De las tres, es la que menos nos convence, pero, al menos, cumple con el principio de sartén eléctrica para tortillas, aunque también se presta para otros tipos de elaboraciones.

Hacer tortillas r√°pidamente es impecable, pero en mi humilde opini√≥n el tama√Īo es muy peque√Īo ‚Ķ pero puedes hacer el esfuerzo de volver a hacer una segunda tortilla muy r√°pido. Genial.

Sylvain, Amazon Francia.

Ventajas de usar una sart√©n el√©ctrica para hacer tortillas espa√Īolas

La mayoría de la gente que se plantea comprar una sartén eléctrica para hacer tortillas de patatas, responden a dos perfiles: al de principiante de la cocina que no se quiere complicar la vida, y obtener buenos resultados a pesar de todo; y al del campista que busca un sistema limpio, práctico y eficaz para hacer tortillas de patatas caseras, sin riesgo de acabar manchando el suelo de la autocaravana con una mezcla de tortilla sin cuajar.

En ese sentido, la ventaja que nos dan estas sartenes eléctricas es evidente, pues se cierran a través de una tapa dotada, igualmente, con resistencias, y eso nos permite cuajar y dorar la tortilla sin necesidad de efectuar el tan delicado giro de volteo.

Alternativas a las sartenes eléctricas para tortillas

Partiendo de la base, por tanto, de que quienes buscan este tipo de aparatos, están pretendiendo hacer tortillas de patata caseras con la máxima sencillez, evitando tener que voltearlas con un plato o una tapa, la principal alternativa a este tipo de modelos eléctricos son las propias sartenes para tortillas convencionales, las que no son eléctricas.

Por suerte, como vez, sartenes dobles para tortillas en Amazon, sin ser eléctricas, hay muchas más que sartenes eléctricas para tortillas.

Parte del contenido de esta p√°gina procede de Amazon. Los precios y disponibilidad de sus productos cambian constantemente y se actualizan cada 24 horas. Se aplicar√° a la compra del producto el precio y la disponibilidad que aparezca en Amazon en el momento de la compra.

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