Qué otras comidas puedes preparar en una olla arrocera

Sí, es cierto, las arroceras han sido diseñadas expresamente para hervir arroz y conseguir que quede justo en su punto. Sin embargo, las reglas están para transgredirlas, así que ¿por qué no probar otras recetas posibles en una arrocera?

Muchas personas reniegan de estos electrodomésticos argumentando que sus usos son muy limitados. Sin embargo, lo que no saben es que, además del consabido arroz, se pueden preparar otros muchos platos con una olla arrocera. Solo hay que tener un poco de curiosidad e imaginación.

Nosotros nos hemos puesto a indagar en las posibilidades de estas ollas, y hemos dado con algunas propuestas de lo más interesante. Si tienes uno de estos electrodomésticos en casa (o estás en vías de hacerte con uno), y quieres conocer qué platos puedes preparar en una olla arrocera además de arroz, te invitamos a que tomes asiento y que nos acompañes a lo largo de los próximos párrafos. Te aseguramos que te llevarás más de una sorpresa…

Cómo se cocina en una olla arrocera eléctrica

Para saber qué recetas se pueden hacer en una arrocera, lo primero será tener claro qué tipos o formas de cocción podremos llevar a cabo con uno de estos aparatos de cocina.

La respuesta sería que disponemos de 3 posibilidades:

• Cocinar los alimentos hervidos.

• Preparar los alimentos al vapor.
• Hacer sofritos para otros guisos.

Aunque pueda parecer poco, estas dos formas de cocinado nos abre la puerta a un gran número de opciones culinarias aprovechando las características de las arroceras, de las cuales te vamos a hablar a continuación.

Qué se puede preparar en una olla arrocera

Ahora que ya sabes las formas de cocinar en la arrocera eléctrica vamos a contarte cómo las puedes aplicar en tu día a día.

Cocinar verduras al vapor en la olla arrocera

La mayoría de ollas arroceras incluye un accesorio para cocinar al vapor en el mismo electrodoméstico. Un complemento ideal que nos permitirá preparar deliciosos y nutritivos platos de verduras.

Cocinar verduras al vapor en una olla arrocera es una forma fácil y saludable de prepararlas. Aquí te dejo los pasos a seguir:

1. Lava y corta las verduras en trozos pequeños. Puedes usar cualquier tipo de verdura que te guste, como brócoli, zanahorias, coliflor, calabacín, etc.
2. Agrega agua a la olla arrocera y coloca la canasta de vapor en su interior. Asegúrate de que el agua no toque la canasta.
3. Coloca las verduras en la canasta de vapor y tapa la olla arrocera.
4. Enciende la olla arrocera y ajusta el temporizador según el tiempo de cocción recomendado para las verduras que estás cocinando. Por lo general, las verduras se cocinan al vapor en unos 10-15 minutos.
5. Una vez que las verduras estén cocidas, apaga la olla arrocera y retira la canasta de vapor con cuidado, utilizando guantes de cocina o una pinza.
6. Sirve las verduras al vapor como acompañamiento de tus platos favoritos.

Como ves, preparar una selección de vegetales al vapor será muy sencillo. Acompáñalo con pollo a la plancha, y tendrás una comida riquísima y muy baja en calorías. ¡Ideal para hacer dieta sin dejar de comer bien!

Prepara legumbres en la arrocera eléctrica

Algunas legumbres, como las lentejas, se prestan a ser cocinadas fácilmente en una olla arrocera. Incluso podremos añadir a nuestro guiso un poco de chorizo o tocino para darle más sabor.

Si a esto le añadimos que podremos hacer en la propia arrocera el sofrito de las verduras, pues todo listo… Y todo con un solo aparato y casi sin manchar la cocina.

Cocinar legumbres en una arrocera eléctrica es muy fácil y práctico. Estos son los pasos a seguir:

1. Lava las legumbres y remójalas durante la noche anterior para que se ablanden y se cocinen más rápido.
2. Escurre las legumbres y colócalas en la olla arrocera eléctrica.
3. Agrega agua suficiente para cubrir las legumbres y un poco más (aproximadamente 2 tazas de agua por cada taza de legumbres).
4. Enciende la olla arrocera y ajusta el temporizador según el tiempo de cocción recomendado para las legumbres que estás cocinando. Por lo general, las legumbres se cocinan en unos 30-40 minutos.
5. Una vez que las legumbres estén cocidas, apaga la olla arrocera y déjalas reposar durante unos minutos antes de destaparla.
6. Si deseas, puedes agregar sal, especias u otros condimentos a las legumbres cocidas para darles más sabor.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas legumbres cocidas en tu arrocera eléctrica. Además, cocinar legumbres en la olla arrocera es muy conveniente, ya que puedes dejarlas cocinando mientras realizas otras tareas en la cocina.

Cuece pasta en la olla arrocera

Sí, has leído bien, en una olla arrocera es posible preparar todo tipo de pasta, para disfrutar de la comida italiana siempre que nos apetezca.

Cocer pasta en una olla arrocera es muy fácil y práctico, y limpio:

1. Agrega agua a la olla arrocera y ponla a calentar. Asegúrate de que el agua cubra completamente la pasta que vas a cocinar.
2. Cuando el agua comience a hervir, agrega la pasta a la olla arrocera.
3. Ajusta el temporizador según el tiempo de cocción recomendado para la pasta que estás cocinando. Por lo general, la pasta se cocina en unos 10-12 minutos.
4. Una vez que la pasta esté cocida, apaga la olla arrocera y escurre el agua.
5. Si deseas, puedes agregar la salsa de tu elección a la pasta cocida y mezclar bien antes de servir.

Como ves, cocinar pasta en la olla arrocera es muy conveniente, ya que te permite cocinar la pasta sin tener que usar otra olla y sin tener que vigilarla constantemente… Luego, ya se puede acompañar que la salsa que más nos guste, pesto, boloñesa, napolitana…

Cocina avena en olla para cocer arroz

Si eres de los que gustan de tomar un plato de avena en el desayuno, te interesará saber que se puede cocer avena fácilmente en una olla arrocera.

El proceso es rápido y sencillo. Decidir qué más le añades (por ejemplo, canela), ya será cosa tuya.

La forma de cocinar avena en una olla eléctrica para cocer arroz es la siguiente:

1. Agrega agua a la olla para cocer arroz y ponla a calentar. Asegúrate de que el agua cubra completamente la avena que vas a cocinar.
2. Cuando el agua comience a hervir, agrega la avena a la olla.
3. Ajusta el fuego a medio-bajo y revuelve la avena con una cuchara de madera para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
4. Cocina la avena durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que tenga la consistencia deseada.
5. Si deseas, puedes agregar leche, frutas, nueces, miel o cualquier otro ingrediente que te guste para darle más sabor a la avena.
6. Una vez que la avena esté cocida, apaga el fuego y sirve caliente.

Cremas y sopas preparadas en olla arrocera

Si te gustan especialmente los platos de cuchara, estás de enhorabuena, pues tu olla arrocera será una grandísima aliada a la hora de preparar muchos tipos de sopas y cremas diferentes.

para algunos cocinar sopas en una olla arrocera no es la forma más adecuada de prepararlas, ya que las sopas requieren una cocción más prolongada y una temperatura más baja que la que proporciona una olla arrocera.

Sin embargo, si deseas cocinar una sopa rápida y sencilla en tu olla arrocera, aquí te dejo los pasos a seguir y, te aseguramos, que quedarán muy ricas:

1. Agrega agua o caldo a la olla arrocera y ponla a calentar.
2. Agrega los ingredientes de la sopa que desees, tales como verduras, carne, pollo, arroz, fideos, etc.
3. Ajusta el temporizador según el tiempo de cocción recomendado para los ingredientes que estás cocinando.
4. Una vez que la sopa esté cocida, apaga la olla arrocera y sirve caliente.

Es importante tener en cuenta que la sopa cocinada en una olla arrocera no tendrá la misma textura y sabor que una sopa cocinada en una olla convencional, ya que la olla arrocera no proporciona la misma cocción lenta y constante que una olla convencional. Por eso haz distintas pruebas para descubrir todas las posibilidades a tu alcance y verás como empezarás a disfrutar más y mejor de las sopas.

Haz tus guisos cocinando en la olla eléctrica para cocer arroz

¿Verduras guisadas? ¿Pollo en salsa? ¿Guiso de carne picada? Estos son solo algunos ejemplos de los deliciosos y variados guisos que se pueden preparar con la ayuda de una olla arrocera.

Como pasa con las sopas, hay detractoras de cocinar este tipo de platos en este electrodoméstico, pero nosotros sabemos que es posible cocinar guisos en olla arrocera y por eso te lo proponemos.

1. Agrega aceite a la olla arrocera y ponla a calentar en la función «sofreír».
2. Agrega los ingredientes para el guiso que desees, tales como carne, pollo, verduras, legumbres, etc. Sofríe los ingredientes durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agrega agua o caldo suficiente para cubrir los ingredientes y ajusta el temporizador de la olla arrocera según el tiempo de cocción recomendado para los ingredientes que estás cocinando.
4. Una vez que el guiso esté cocido, apaga la olla arrocera y sirve caliente.

No dudes en experimentar con otras posibilidades (y compartirlas con nosotros en la sección de comentarios).

Tus palomitas de maíz quedarán deliciosas en la olla arrocera

Del mismo modo que podrías hacerlo en una olla convencional, preparar palomitas en la arrocera eléctrica será fácil y rápido, y, lo mejor de todo, de una forma fácil, ya que usarás menos sal, aceites de calidad.

Eso sí, cocinar palomitas de maíz en una olla arrocera es posible, pero requiere un poco de cuidado y atención para evitar que las palomitas se quemen o se peguen en el fondo de la olla. Aquí te dejamos los pasos a seguir:

1. Agrega aceite o mantequilla a la olla arrocera y ponla a calentar en la función «sofreír».
2. Agrega los granos de maíz para palomitas y revuelve para cubrirlos con el aceite o la mantequilla.
3. Tapa la olla arrocera y espera a que los granos de maíz comiencen a reventar. Agita la olla arrocera de vez en cuando para evitar que las palomitas se peguen en el fondo.
4. Una vez que las palomitas de maíz hayan terminado de reventar, apaga la olla arrocera y retira las palomitas con cuidado.
5. Si deseas, puedes agregar sal, mantequilla derretida, queso rallado u otros condimentos a las palomitas antes de servirlas.

… ¡Y a disfrutar de una tarde de cine en casa!

Cocinar postres en arrocera eléctrica

Las recetas dulces como el arroz con leche, flanes o incluso deliciosas tartas son las que podrás preparar en tu nuevo y sencillo ayudante de cocina.

Sí sí, lo has leído bien, cocinar postres en una olla arrocera es posible, pero debes tener en cuenta que no todos los postres son aptos para cocinar en este tipo de olla. Aquí te dejo algunas ideas de postres que puedes cocinar en ella:

1. Arroz con leche. Este es un postre tradicional que se puede cocinar fácilmente en una arrocera eléctrica. Solo necesitas arroz, leche, azúcar, canela y vainilla. Agrega todos los ingredientes a la olla y ajusta el temporizador para que se cocine durante unos 30-40 minutos.
2. Flan. Puedes cocinar un flan en la arrocera eléctrica utilizando una mezcla para flan en polvo y leche. Agrega la mezcla a la olla junto con el agua y ajusta el temporizador para que se cocine durante unos 30-40 minutos. Una vez que esté cocido, déjalo enfriar en el refrigerador antes de servir.
3. Bizcocho. Puedes cocinar un bizcocho en la arrocera eléctrica utilizando una mezcla para pastel y agregando los ingredientes según las instrucciones del paquete. Ajusta el temporizador para que se cocine durante unos 30-40 minutos.
4. Pudín de pan. Este es un postre delicioso que se puede cocinar en la arrocera eléctrica utilizando pan, leche, huevos, azúcar y canela. Agrega todos los ingredientes a la olla y ajusta el temporizador para que se cocine durante unos 30-40 minutos.

Como ves, los postres y la repostería también están al alcance de este sorprendente pequeño electrodoméstico.

¿Se pueden hacer fritos en una olla arrocera?

Hemos dicho que una olla arrocera es un electrodoméstico para la cocina mucho más versátil de lo que podía parecernos en un principio, pues nos permite cocinar de varias formas y muchas recetas diferentes.

Sin embargo, a la pregunta de «¿se pueden hacer fritos en una olla arrocera?» hemos de responder que no.

¿Y por qué no se puede freír alimentos en una olla arrocera? La respuesta es muy sencilla, pero quizás no hayamos reparado en ella: como este electrodoméstico está pensado para hacer arroz, las temperaturas máximas que puede alcanzar se quedan en torno a los 100º C, mientras que para freír alimentos se requieren temperaturas que oscilen entre los 150º y los 180º C.

Por consiguiente, podremos cocinar y cocer al vapor en una olla arrocera, pero freír se queda fuera de nuestro alcance (al menos, de momento).

Si quieres conocer más sobre el aspecto de freír en una arrocera eléctrica, hemos publicado un artículo con toda la información necesaria para conocer sus pros y sus contras.

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