Equivalencias entre Robots de Cocina

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El tener un robot de cocina u otro, a la hora de preparar las recetas que más te gusten, no tiene por qué ser un problema, si se tiene a mano una buena tabla de equivalencias entre los robots de cocina.

Todos sabemos que la mayoría de las recetas de robots de cocina que hay en la Red y en los muchos libros de recetas que hay en el mercado, son de la famosísima Thermomix. Es cierto que ello se debe a la enorme calidad de la propia máquina, que la hace tener adeptos incondicionales a sus robots, pero también a que fue la primera en salir al mercado, y prácticamente la única durante décadas.

OFERTA: Este repuesto te será de gran utilidad si usas a diario un robot Thermomix o similar.

Tabla de equivalencias entre robots de cocina

Si la receta que encuentras del plato que quieres no está preparada con tu robot de cocina, puede que creas que ya no vas a poder prepararla, o que no te saldrá rica. Pero no te preocupes, pues con unos pequeños ajustes podrás prepararlo con unos resultados prácticamente iguales a los de la receta original… Y si tienes la suerte de conocer las equivalencias entre los robots de cocina, estos ajustes te serán pan comido.

Es evidente que en un post no podemos ponerte todas las equivalencias de todos los robots de cocina que hay en el mercado, pero sí que podemos dejarte con una tabla bastante completa con los cuatro robots que más se están vendiendo y demandando en estos momentos: la TM5 y TM6 de Vowerk, la Mambo de Cecotec, la MyCook Touch de Taurus y la Monsieur Cousine Plus/Connect de Lidl.

ThermomixMamboMyCook TouchMonsieur Cousine
Temperaturas37-120ºC37-120ºC40-120ºC37-120ºC
Tiempo de cocinadoIgualAlgo menos, calienta más rápidoIgualIgual
Temperatura cocción al vaporVaroma120º120º120º
SofritoProceso manual – Automático en recetas guiadas TM6 Proceso manual Proceso manualBotón rehogar
Velocidad picar4 y 55 y 64 y 64 y 6
Tiempo picar4 segundos6-9 segundos4 segundos4 segundos
Uso del turboGolpes de turbo Golpes de turbo TurboTurbo
Protección alimentosGiro a la izquierdaColocación de mariposaColocación para mezcladoraMarcha atrás
Velocidades lentasVelocidad cucharaColocación de mariposa y velocidad 0 o 1 Colocación para mezcladora y velocidad 1Velocidad 1 y colocación de mariposa
VaporeraVaroma sobre la tapaVaporera sobre tapa o sobre vaso a velocidad 0Vaporera sobre vaso en lugar de tapa Vaporera sobre tapa o sobre vaso a velocidad 0
AmasadoVelocidad espigaCuchara Mambomix y velocidad 3AmasarAmasar
BatirCon mariposa velocidad máxima 4Con mariposa velocidad máxima 4Con pala mezcladora velocidad máxima 5Con mariposa velocidad máxima 3
Cocinar con cestilloColocar dentro del vasoAlimentos en el vaso con velocidad 0Colocar dentro del vaso Colocar dentro del vaso

Si tu robot de cocina no está en la tabla de equivalencia anterior, no te preocupes, pues seguro que con los libros de recetas y con la tabla anterior y tal vez algún vídeo de YouTube, encontrarás las propias equivalencias entre el modelo que tú tienes en casa y las recetas que encuentres en la Red… No te desanimes y a por ellas.

1 comentario en “Equivalencias entre Robots de Cocina”

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